第2章 初相识(二)

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余小红以前也做过中餐服务员,很快就上手了,慢慢的什么都熟悉了,不知不觉就来这里上班半年了。

七月份的中午,来了一个小伙子应聘服务员的,小红听领班小隆说了,明天早上要来一个帅小伙当服务员。

第二天早上,一个身穿浅色衬衣,搭配牛仔裤,再穿了一双运动鞋的精神小伙站在大门口,拿着手机看,时不时地抬头看看。

余小红每天上班都会提前一点到,刚到大门口就看到了他:你好!

你是?

帅哥:你好!

我是昨天应聘来上班的,我叫覃念,很高兴认识你!

小红:我带你先进来吧。

小红把他带到了***点名的地方,这边有凳子,你先坐一会儿,等领班来了,我告诉她。

帅哥微笑着:谢谢你!

过了一会儿,领班小隆来了,平时我们都叫她隆姐,虽然我们年龄都差不多,尊重她,都叫她隆姐。

隆姐,这个帅哥说他是昨天应聘来当服务员的。

隆姐就带着他走了,等集完合,点完名,安排好工作,隆姐就把他带到我面前:小红,他就交给你带哦,他没做过服务员,你好好教一下他。

然后隆姐转过身对着新来的这个帅哥说:你以后就跟着她,她是你的师傅,好好学。

小红:我叫余小红,看着你比我小,以后你就叫我余姐吧,工作上有什么不懂你就首接问我吧!

小覃:好的!

谢谢余姐!

余小红:不客气!

早上来了我们就先做卫生(先擦桌面卫生,再摆台),10:30就吃中午饭,吃完饭站台迎接客人,中午14:30后休息,下午16:30上班把中午接待了客人的包间和大厅,摆好餐具,17:00吃晚饭,然后就开始忙到晚上21:00下班,这就是一天的工作。

我们这里有两个大厅,一个在大门口进来左边,一个在往里边走到尽头就是,还有就是包间(早上***点名那里)有六个包间,两个大包间有独立卫生间的,可以坐12—14个人,两个大厅也能分别坐30多桌客人。

平常周末和节假日的时候客人多,这里大多数都是接待结婚,过生日的,还有搞团建的比较多。

其实像这些订餐的,忙就忙那一会儿,忙完了就下班,还挺好的,就怕那些散桌吃得很晚,下班自然就晚了。

好了今天就说这里,你先看会儿菜单,了解一下有些什么菜和酒水。

吃饭了我叫上他说道:我们都是自己从家里带的碗筷,今天你没带就暂时用这里的餐具,记得明天从家里带来,还有水杯也需要自带哦!

我给他找来餐具带着他去盛饭,然后十个人坐一桌,菜是厨房的厨师用大的碗盛出来放在桌子中间,大家一起吃的,吃完饭洗好碗,放在统一的地方,要记得放在哪里的,下次首接来拿。

中午休息的时候,你来找我,我带你去宿舍休息,难得回去,本来休息的时间也不多。

小覃:好的,余姐,以后我就叫你师傅,行吗?

余小红:可以,那我叫你小覃同学吧!

小覃:好,叫小覃,叫小覃同学都可以。

他嘿嘿笑着。

等时间长了,我们都慢慢的熟悉起来,他也不那么拘束,开始开玩笑了,嘻嘻哈哈和大家打成一片。

他的性格开朗活泼挺可爱的,他比我小几岁,我把他当弟弟一样对待。

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