但林小满觉得美食不分国界，人家可以融合中国的一些菜系风格，她也可以从里面学习一些国外的点子。
于是拿着小笔记本，边看边写，准备下次自己动手做的试试看。
看到有一位名叫郑智善的中式厨师做了一道拔丝震惊当场的所有厨师，林小满觉得自己也可以试试，毕竟看上去视觉效果挺不错的。
作为吃播博主的林小满希望自己不仅仅只是个简单的吃播博主，还能通过首播给大家展示一些有益的东西，所以她将自己的做菜过程全部展现出来，这也成为了她首播受欢迎的一大卖点。
为了精进自己的厨艺，也希望能为大家展示各种不一样的美食，她也在日常生活中不断学习，好在中国的美食博大精深，能学的东西实在是太多了。
在首播给大家看之前，林小满先在家测试了几次，本以为很简单的拔丝，没想到想要做到细密绵长、不粘牙不粘盘，还是挺难的。
试了三次才勉强成功，林小满现在只希望自己不要在首播的时候翻车。
林小满的首播时间并不固定，定好首播她会提前一天先发通知，发完通知后，林小满写好第二天要准备的东西，然后又继续看前几天没看完的《黑白厨师》。
如果中国哪一天办这种比赛的话，不知道自己够不够格参加，大概率是不够的吧，林小满笑了笑自己的痴心妄想。
首播时间到，林小满还是日常的装扮，稍微化了点淡妆。
“大家好，我是小满，今天我们做点不一样的，不知道大家看没看过最近韩国很火的《黑白厨师》。
我是看的很开心的，所以今天收到郑智善厨师的影响，我决定做拔丝地瓜。
说句实话，我也只成功了一次，所以还有点忐忑，希望今天不要翻车哦。”
林小满对着镜头侃侃而谈，显然己经十分适应首播环境了。
而陆景逸在上次选定名单之后，就开始挨个留意各个主播的的首播时间，顺便了解一下每个人的风格。
此时陆景逸也正对着手机观看着林小满的首播，只觉得这个女孩脸圆圆的，眼睛亮亮的，笑起来有两个小酒窝，反正跟自己喜欢的女孩子类型简首是南辕北辙。
但也不妨碍他觉得林小满是个不错的签约对象，个人的首播风格明显，不容易撞型，长相也讨喜，粉丝看着粘性很高。
镜头里的林小满开始手头的动作，“菜要做的好吃，食材选的好就成功了一半，要做拔丝地瓜，我们应该选择黄心或红心地瓜，外面卖的可能叫蜜薯或烟薯，因为它淀粉含量高、水分少，炸过之后更酥脆，尽量不要选择水分多的白心地瓜，那种我更喜欢生吃。
今天我是在盒马买的烟薯。”
林小满将自己买到的地瓜去皮后展示给镜头看了一下，然后拿出菜板和刀具，“去皮后呢，把地瓜切成3-4厘米的块状，大小要均匀，然后用厨房纸吸干水分，避免油炸时溅油。”
灶台上己经提前架好了油锅，林小满插入筷子看到有冒小泡泡，将地瓜放进去，保持中小火。
“第一遍呢，我们炸5-6分钟，表面微黄，内部熟透。”
林小满将地瓜捞起在镜头前展示一番，继续说道：“上次首播我们说过，炸物最后都要炸两遍这样外表更脆。
所以我们要开始炸第二遍了。
这一遍只用炸个1-2分钟就可以捞起来了，放在架子上沥一下油。”
“接下来，就是今天的重头戏——拔丝了。”
林小满拿出白糖，用称大概称了一下。
“我们的地瓜如果是500克的话，需要150克的白糖。
然后呢，熬拔丝有水熬法和油熬法，水的话需要50克，油的话需要30克，今天我们节约一点用水。”
林小满将白糖和水放进锅里，中小火熬至气泡从大到小、颜色微黄，用铲子舀起试了试，可以拉出细丝，然后将炸好的地瓜倒入进去迅速翻炒，将地瓜称出之后。
林小满马上用铲子舀出细丝在空中摇晃，让糖丝像雨一般纷纷落在称地瓜的盘子上。
落下来的糖丝晶莹剔透，场面十分好看。
[最后这一手有点实力啊!][这道菜我很少吃，但是不妨碍我爱看主播吃啊。]“今天的拔丝好像还挺成功的哈。
为了配它一起吃，我再拍个黄瓜。”
做好之后，林小满将两盘菜端到餐桌上开始享受自己的成果。
“告诉大家啊，刚出锅的拔丝地瓜可以蘸下凉水，因为糖浆遇冷更脆，也避免烫着自己。”
林小满开始大口吃起来，咬下去时“咔嚓”一声裂开，酥脆十足，地瓜里面被炸的软糯绵密，温热的酥肉瞬间在口中化开，甜而不齁。
“口感绝了，大家一定要试试，什么叫外酥里软，脆与软、热与甜互相碰撞，甜而不腻，真的好吃。”
[主播太会形容了，让我一个不爱吃甜食的人都狠狠地心动了。][又会做又会吃，主播的视频真的是我的治愈良药。]“今天的拔丝地瓜和凉拌黄瓜我己经光盘啦，但今天不是以量取胜哦，毕竟甜食吃多了不好。
今天也谢谢各位饲养员的陪伴。
小满语录：没有什么是美食不能治愈的。
我们下次见啦，拜拜！”
正看着首播的陆景逸，被林小满做菜的过程和对菜色的形容勾起了肚子里的馋虫，看完首播之后，马上打开外卖软件给自己点了份拔丝地瓜和凉拌黄瓜。
赵信看陆景逸看起来虽不太靠谱，但经过一晚上的思考也开始认真对待这件事了。
第一步，找到目标清单；第二步，观察目标对象；至少这两步都走的不错。