天还没亮,赵小五就兴冲冲地把我摇醒:“陈兄弟,今天灯会,咱们早点做完豆腐,晚上一起去赏灯!”
我揉着惺忪睡眼,心里却是一动。
在天上时,我也见过人间元宵灯会的热闹景象,但那都是远远观望,从未亲身参与过。
磨豆子时,我忍不住问:“灯会...好看吗?”
“那可热闹了!”
赵小五一边推磨一边说,“街上有舞龙的,猜灯谜的,还有卖各种小吃的。
对了,最有意思的是河边放河灯,把愿望写在灯上,顺着河水飘走,据说特别灵验。”
我心里暗笑:你们放河灯许愿,怕是还没传到天上,就先被河里的鲤鱼精截胡了。
不过这话自然不能说出口,只是手上的动作不由得轻快了几分。
然而变故总在不经意间到来。
晌午时分,街角新开的“张记豆腐坊”突然敲锣打鼓,宣称推出了新品“福寿豆腐”,买一斤送半斤,顿时吸引了不少顾客。
赵小五好奇地去打听,回来时脸色就不太好。
“怎么了?”
王氏问道。
“那张记不知从哪请来个老师傅,做的豆腐确实嫩滑。”
赵小五叹气,“而且他们价钱压得低,说是要‘让利百姓’。”
我探头望去,只见张记门口排起了长队,而自家摊前却冷冷清清。
王氏不服气:“咱们家三代做豆腐,还能比不过他们?”
可接连几天,生意确实一天比一天差。
送出去的豆腐常常原封不动地退回来,理由都是“客人指定要张记的”。
更糟的是,张记很快又推出了“如意豆干”、“吉祥豆花”,花样百出。
赵小五试着降价竞争,可张家马上跟着降,分明是要打价格战。
这天夜里,我听见赵小五夫妇在房里低声争执。
“...要不咱们也开发些新花样?”
这是赵小五的声音。
“说得轻巧!
爹传下来的手艺就这几样,哪是说改就能改的?”
王氏语气焦虑,“再这样下去,下个月的房租都成问题了。”
我躺在隔壁的小床上,心里很不是滋味。
若是从前,我随便施个小法术,就能让赵家的豆腐变得美味无比。
可现在...正想着,那个代班小仙童又悄悄显形,哭丧着脸传音:“灶君大人,这两天赵家供奉的香火都少了,是不是我哪里做得不好?”
我没好气地瞪他一眼:“不是你的问题,是生意被抢了。”
小仙童似懂非懂地点点头,忽然又说:“可是灶君大人,您在天上不是尝遍三界美食吗?
就不能想想办法?”
一句话点醒了我。
对啊,虽然不能使用仙法,但我几千年的见识还在。
天上那些琼浆玉液、蟠桃仙果的做法我不能照搬,但借鉴些思路总可以吧?
第二天一早,我主动找到赵小五:“赵兄,我老家有些做豆制品的独特方法,或许可以试试。”
赵小五将信将疑,但还是答应让我试一试。
我回忆着王母娘娘蟠桃会上的一道甜品“玉露凝霜”,那是用仙豆磨浆,混合月桂露凝制而成,口感清凉爽滑。
虽然人间没有月桂露,但...“我们可以试试在豆花里加些薄荷汁,做成清凉口味。”
我提议。
王氏想了想:“这倒新鲜,我再去摘些桂花来点缀,就叫‘清凉桂花豆花’。”
第一次试验并不成功。
薄荷放多了,吃起来像在嚼青草。
但我没有气馁,又想起太上老君炼丹时讲究的“君臣佐使”,食材搭配也要有主有次。
经过几次调整,我们终于找到了最佳比例:豆花为主,薄荷为辅,桂花提香,最后再淋上一勺蜂蜜。
新品一出,果然吸引了不少好奇的顾客。
尤其是孩子们,特别喜欢这清凉甜润的味道。
初战告捷,我信心大增,又借鉴广寒宫吴刚酿桂花酒的方法,指导赵小五用桂花浸泡豆浆,做出了香气扑鼻的“桂花豆腐”。
最妙的是,我无意中发现豆腐坊后院有种野果,味道竟有些像瑶池的仙莓。
我采来榨汁,调成粉红色的卤水,点出的豆腐呈现出淡淡的粉色,取名“桃花豆腐”,在灯会那晚大受欢迎。
“陈兄弟,你这些点子都是从哪学来的?”
赵小五又惊又喜。
我只好继续编造:“老家靠近南方,见识过一些异域做法。”
渐渐地,赵家豆腐坊的生意又红火起来。
更让我欣慰的是,赵小五夫妇也学会了举一反三,开始自己创新口味。
然而好景不长。
这天傍晚,张记的老板突然登门拜访。
“赵老板,明人不说暗话。”
张老板皮笑肉不笑地说,“你们那位南方来的师傅,我出双倍工钱,请他去我那里指点几天,如何?”
赵小五脸色顿时变了。
王氏更是首接挡在我身前:“张老板,你这是要挖墙脚?”
我正想开口拒绝,却突然注意到张老板腰间挂的一个香囊——那上面绣的符文,分明是仙界常见的聚财咒!
难怪张记生意做得这么顺,原来是有懂行的人在背后指点。
可这符文绘制得颇为粗糙,像是半吊子修士的手笔。
“张老板这香囊挺别致。”
我故作随意地说。
张老板得意地摸了摸:“这可是青云观道长亲赐的招财宝物。”
我心里冷笑:什么招财宝物,画符的人连最基本的五行相生都搞错了,长期佩戴非但不能招财,反而会损及健康。
但转念一想,既然对方先用了非常手段,那我也不能坐视不管。
当夜,我悄悄叫醒代班小仙童:“你去青云观看看,是哪位道长在帮张记。”
小仙童很快带回消息:根本不是什么正经道长,只是个略懂皮毛的江湖术士,专门骗些小商贩的钱财。
“灶君大人,要不要我给他托个梦,吓唬吓唬他?”
小仙童跃跃欲试。
我摇摇头:“不必。
你去找月老座下的童儿讨几根红线,再向财神借个招财进宝符的图样——要正宗的。”
小仙童办事利落,天亮前就把我要的东西都备齐了。
第二天,我借口要去集市逛逛,实则找到了那个江湖术士。
他正在给人算命,说得天花乱坠。
等我亮出正宗招财符的图样,又指出他符文中几处致命错误后,术士顿时冷汗首流,连连作揖:“不知是高人在此,小人再不敢班门弄斧了。”
“你帮张记做的事,到此为止。”
我淡淡道,“若再让我发现你用歪门邪道扰乱市场...不敢了不敢了!”
术士吓得脸色发白。
解决了这个隐患,我心情舒畅地往回走。
快到豆腐坊时,却见赵小五急匆匆地跑来:“陈兄弟,快回去看看!
出怪事了!”
我心里一紧,以为又有什么麻烦。
谁知跑回去一看,只见豆腐坊门口围了不少人,都对着一锅刚点好的豆腐啧啧称奇。
那锅豆腐竟自然形成了祥云图案,在阳光下熠生生辉!
王氏激动地说:“刚才点卤时,突然满屋异香,这豆腐就自己变成这样了。”
我立刻明白过来,准是那个热心过头的代班小仙童,趁我不在悄悄动了手脚。
虽然好意,但这可是违规操作啊!
幸好众人只当是吉兆,纷纷抢购这锅“祥云豆腐”。
赵小五趁机宣布:“这是灶王爷显灵,保佑咱们生意兴隆!”
当晚,王氏特意多备了几样供品,诚心诚意地祭拜灶王。
小仙童得意地向我邀功:“灶君大人,我做得不错吧?”
我本想训斥他,但看到赵小五夫妇脸上久违的笑容,话到嘴边又咽了回去。
“下不为例。”
我最终只是轻轻敲了下他的脑袋。
月光下,我看着赵家院子里挂起的元宵灯笼,忽然觉得这样脚踏实地的生活,比在天上当个高高在上的神仙实在得多。
也许玉帝说得对,我是该好好体验民生了。
毕竟,灶神的工作,终究是要为人间的烟火气服务的。
而我的打工生涯,看来还要继续下去。
接下来会不会遇到更多挑战?
那张记老板会善罢甘休吗?
我都有些期待了。