秦胜川从原主的记忆里搜索到推门进来的是他的小弟之一叫吴二，一首跟着秦胜川，捧着原主花着他的钱，所以现在得知秦胜川最大的经济来源就要没了，他比谁都要着急。
吴二见秦胜川一首不说话，心里着急，手上不停的推着秦胜川，“大哥，你怎么了，你说话啊，现在可怎么办啊，这个月书院给的补助就剩不到一两了，山长又要来检查，那个煮饭的老婆子根本就不会做饭，肯定应付不了山长，这下可怎么是好，要是丢了承包的活以后怎么办，那可是一年150两的银子啊，都怪那个张三非得赶着这个时候撺掇山长来。”
吴二急得首转圈，再看向秦胜川，秦胜川好像才回过神来，“你先给我倒点水，渴死我了，他们什么时候来，具体还剩多少钱。”
“诶，诶，好的大哥，具体还剩900文左右吧，说是明天就要来检查。”
吴二赶忙给秦胜川倒了一杯水。
一杯水下肚，秦胜川才觉得嗓子感受了一点，思绪也清楚了一点，自己原本就是一个厨师，况且在这个未知的朝代，现代的其他本事也不知道有没有用，怎么说这份食堂的活也不能丢了，做好了决定，转头看看窗外的天色，时间确实己经不早了。
秦胜川心里暗自思忖着，明天还有很多事情需要准备，如果再不抓紧时间去采购所需物品的话，恐怕就来不及了，既然穿越到了这里既来之则安之，他是绝对不会把这份工作给别人的，张三想要这份工作也要看看他能不能从他手上抢走。
“吴二你带我去最近的粮行，菜市，把明天要用东西买出来。”
说着秦胜川就往外走。
“这不到一两的银子怎么做出200人的三餐啊，就算买回来，谁也不会做啊，诶，大哥，等等我啊。”
吴二边说边小跑跟上秦胜川。
“没人会做，我会做就行，你带路就行。”
吴二惊讶“大哥你什么时候会做饭了，还是这种大锅饭。”
“这你就别管了，再磨蹭可就真的来不及了。”
吴二带着秦胜川去了最大的粮行，秦胜川心里盘算二百人大约需要多少粮食。
粮行的小二迎了出来，“二位想要点什么，本行粮食一应俱全，价钱合理，童叟无欺。”
“绿豆，小米，糙米，杂面怎么卖的。”
“绿豆4文一斤，小米5文一斤，糙米也是5文，杂面4文一斤，客官您来多少。”
秦胜川心里盘算，就算明天山长来检查，也不可能所有的学生都来食堂吃饭，毕竟有家世好的学生家里一日三餐都有人给送饭，只要准备150人左右的饭食应该就能撑过明天。
这样想着秦胜川说“杂面、糙米各来60斤，15斤绿豆，3斤小米，再给我来两斤的白面，一共多少钱。”
“白面是8文一斤，一共是631文，给您摸个零头，收您630文。
您买这么多东西我看您也没带车，需要我们帮您送到哪里么。”
小二手里装粮食的动作不停，嘴里询问着秦胜川。
“帮我送到青山书院的食堂吧，吴二你跟着。”
秦胜川说着从吴二手里把钱拿出来，数好630文钱递给小二，然后转身出了粮行去了菜市。
秦胜川出来的时候己经很晚了，菜市己经没有多少人了。
他简单的逛了逛，对比了一下价钱，心里有了数，手里就还剩三百文钱，还要买菜和肉，不能花一分冤枉钱。
秦胜川最后在一个老么的摊前蹲下，老么身上看着脏兮兮的，许多买菜的人都绕着这个摊子走，但是老么的菜看着很干净，样数不多，几根白萝卜，十根白菜，还有一筐青菜和一把葱，一看就是自家菜园种的。
“这些菜包了得多少钱？”
秦胜川拿起一颗白菜看了看，不愧是没有打过农药的菜，虽然摆了一天有点蔫了，但是仍旧能看出菜的品质很高。
“都要么，30文，不不，25文，你拿走吧。”
老么生怕价格说高了秦胜川走了，今天他在这摆了一天的摊，一共也没几个人来问价钱，家里的老头子还等着这个菜卖出去抓药吃。
二十五文钱确实不算贵呢，但就这点儿菜量，即便全部买下恐怕也还是不够。
于是他赶忙开口问道：“老么，您家里是否还有其他种类的菜品可供选择呢？
如果有的话，那我想再多买一些。”
“老婆子家里没种别的菜了，只还有一片蒜地，可这蒜也不能当菜吃啊。”
老么心想这到手的买卖就这么飞了，心里不是滋味。
秦胜川听到老么家有蒜地心里一喜，现在正是吃蒜薹的好时候，看来这个朝代的人还不知道蒜薹能吃，不仅能花少些钱还能买到新鲜的菜。
“老么这个蒜苗中心有一根硬芯，您把它摘下来，也不影响后续蒜的生长，我愿意一文钱一斤跟您买。”
老么听后心中一喜，本以为生意就这么飞了，没想到蒜苗子也能吃，忙不迭的说：“好好，你什么时候要我今天晚上就去摘。”
“明天上午要，您把它送到青山书院就行，这些菜我也都要了。”
说着掏出25文钱给了老么。
可看这些菜，秦胜川又犯难了，肉还没买，这些菜怎么拿回去啊。
“大哥，我来接你了，我就知道你买了菜回不去，特意找粮行的老板借的车来接你。”
吴二拉着一辆小板车走到秦胜川跟前。
帮着把菜一起搬上板车，往肉铺走去。
肉铺的案板上己经没有什么肉了，一来天气热了肉铺老板不会上太多的肉，二来确实己经太晚了，街上己经没有多少人了，剩下的肉都比较瘦，肥的肉能熬油早早就被买走了。
秦胜川看看剩下的肉又盘算一下剩下的钱，问“老板，这肉怎么卖的，碎肉头多少钱，骨头棒子多钱。”
碎肉头就是切肉时，刀上粘的的肉，还有添头剩下的，不多看着就一两斤的样子。
“剩下的肉都是偏瘦的还有个10来斤，你要的话给你10文一斤，碎肉6文，骨头5文。
卖完我就收摊了。”
秦胜川盘算了一下，钱还算够，就都要了。
12斤的肉，27斤的骨头，一共花了247文。
和吴二一起搬到车上，又叫吴二拿钱去定一板豆腐，明天上午送到青山书院，自己推着车往青山书院走。