早饭过后的朱见池，见天有转晴的迹象，于是将攒了一个月有余的衣物件儿通通拿了出来，分类开始分批丢入洗衣机。
中午大概还是和早晨一样，下碗儿面条随便吃吃好嘞，晚饭是今天的重头戏，需要认真思量。
翻找了一下此前在备忘录里记下的，朱见池选定了晚餐的菜品。
洗衣机记得衣服跟着水转动着，发出有律动的声响，他带上手机钥匙下了楼，小区斜对面的一家菜店是他最近才发现的，不仅比之前常去的那家菜新鲜，价格也相对实惠一些。
进门首先看到的是小青菜，最近这个时节要一块九毛八一斤，挑选了十几颗。
旁边挨着的就是大葱和生姜，挑过头对面是娃娃菜和胡萝卜。
最后回到收银台附近的洋葱堆儿里，选了一颗不大不小的紫色洋葱，它的肚子上有一条细长的疤痕，也不知道经历了什么苦难。
不过，朱见池可以确定的是，这个洋葱，味道不差，疤痕，也只是表面一层层。
最后又挑了十几颗鸡蛋，四块九毛八一斤，可惜这家店里没有佐料。
之后，在小区楼下跑了三家店，才将将凑齐晚餐所需用料。天色又有些微微的暗淡下来。
后话简叙，转眼已经下午三点半，朱见池开始着手准备，先是将大米淘洗两遍，浸泡放在一旁，淘米水自然奖励给了客厅唯一的一盆花草，虽然看那个样子依然熬不过这个冬天。
在淘洗过的大米里滴了一些香油，简单地搅拌了几下之后，朱见池端出了微压锅，羊排下锅，冷水添上几乎到锅沿儿，加入大葱，生姜，中火开煮。
羊肉开煮，他接着平底锅里宽油，洋葱头一刀两半后，一半切碎，下入热油，洋葱头果然如之前所料，内里完好的很，只是表层不太完美，小火慢炸，只见洋葱在缓慢的，以肉眼不太可见的速度，失去水分，小块的薄的甚至已经开始变焦黑，香味也随之变得渐渐浓郁，直到所有洋葱炸无可炸，尽数捞出，放在一边。
等待的过程往往都略显漫长，在此过程中，朱见池将胡萝卜洗净去皮，切成小指粗细长短，另外一半洋葱也切了宽丝出来，羊肉切了小块儿，花椒粉、胡椒粉、盐、生抽均适量加入肉块搅拌，接着先将肉块儿们下入洋葱热油，噼里啪啦的声响接踵而至，这里他才想起，热油下锅的，可一定是要沥干水分的。
肉香油香登时扑面而来，沁入心脾，肉块在油里翻滚时，他的眼前恍惚间一片断壁残垣，满眼血污，他用力眨了几下眼，顷刻又消失不见。
大火煸炒一段时间，随即将胡萝卜与洋葱加入，一同继续翻炒，持续的时间比想象中的可是长多了，地久天长的等待之后，才将萝卜条炒软，朱见池不由得擦了擦额头看不太见的汗珠。