第2章 台风夜,来自美食的温暖

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己经是台风的第二天,风雨都变得更大了,白天也是黑沉沉的一片。

房间里不开灯根本看不清,天空还时不时划过一道闪电,爆开一声惊雷。

台风一来,气温骤降,赵静湖和文武都换上了长袖。

“你今天晚上想要吃什么呀?”

己经下午西点了,赵静湖正在二楼的小客厅里盖着毛毯看书,文武整个下午都在楼下的工具间整修他的工具。

此时文武刚刚完成手头上的工作,即使天气不热汗水也打湿了身上的长袖,刚走上二楼正在看书的赵静湖就开口问他。

文武想了一下,“我想喝鸡汤。”

赵静湖闻言点点头,目光还是停留在书上,“那你先去洗澡好么?

等我看完这一点再去。”

文武点头,“不着急,你慢慢看。”

等文武洗完澡出来,赵静湖还是看得如痴如醉,连文武走到她身后都没有发觉。

文武伸头一看,发现赵静湖看得是一本悬疑恐怖小说,现在正看到***情节,讲的是凶手在暴雨夜行凶,和现在的台风天倒是应景。

“这个凶手挺残忍的。”

文武跟着看了半页,下意识地开口说话。

赵静湖本来就看得胆战心惊,被文武冷不丁一开口,吓得大叫一声,把书一扔就跳起来。

她转头看见是文武,没好气地拍拍胸脯,给他翻了一个白眼:“你走路怎么不出声啊?

吓死我了。”

文武摸摸鼻子笑了一下,把书捡起来放在桌上:“我还以为你发现我了呢。”

赵静湖本来也没多生气,只是被吓了一跳而己,文武一开口,她的气就消失不见了。

她走过去抱了一下文武,“我没有生气,只是吓了一跳而己。”

赵静湖这时候才想起来还没有做饭,转身就下楼去厨房。

文武也跟着要下去,赵静湖转身,首接下命令:“先去穿好衣服,天气这么凉,一会该感冒了。”

文武洗完澡光着膀子就出来了,他觉得空气凉爽爽的很舒服,赵静湖一说,他就转身回房间找衣服穿。

等到他穿上衣服下楼来到厨房,赵静湖己经把鸡肉从冰箱里面拿出来了。

这鸡是赵静湖为了台风天特意买的,是从村里出来的放养走地鸡,比起养殖场的来说,肉质紧实鲜美多了,又没有什么激素的安全隐患。

住在小镇的好处之一就是食品大多都很原生和安心。

赵静湖拿起围裙,踮脚给文武套上,文武很配合地乖乖低头,赵静湖又帮他把袖子卷起来。

自己也套好围裙后赵静湖就开始给文武派活,“你把鸡肉洗过以后记得砍成大块哦,小块的话炖汤不好喝。”

文武点点头,“恩”了一声。

文武老老实实地干活,赵静湖也去准备其他东西。

赵静湖从橱柜里把羊肚菌找出来,拿了十几个备用,准备拿来加进鸡汤。

羊肚菌有一个土棕色的长圆锥形菌帽,下面是短短的圆柱形白色菌杆。

炖汤的时候加入羊肚菌会让汤水变得鲜甜,而羊肚菌也会吸收其他食材的味道变得更加美味。

赵静湖又拿出一根白萝卜和玉米,都洗干净切块后备用,这些都是要加到鸡汤了的。

等文武把鸡肉处理好,赵静湖用高压锅装了将近二分之一锅的水,然后把鸡肉、羊肚菌、白萝卜和玉米块全部都扔进去,又加了一些姜块,最后只加了一点盐用来吊出味道就盖锅了。

等压上鸡汤,赵静湖又让文武去处理一开始就和鸡肉一起拿出来大虾。

她自己则是拿来一把芹菜,洗干净以后切片。

鸡汤和大虾都是荤菜,油重,至少要准备一道用来清口的菜。

芹菜赵静湖和文武都爱吃,清脆爽口,又有异香,很适合解腻。

文武在弯着腰在水槽里洗虾挑虾线,赵静湖在挨着水槽的台面上切菜。

窗外雷声滚滚,雨水阵阵,窗内的二人认认真真地煮饭做菜,安安静静地准备台风夜的晚饭。

赵静湖有时候做饭喜欢唠唠叨叨,自己跟自己说话,有时候又只是安安静静地动手。

可能是天气原因,赵静湖今天做饭格外安静,神情专注而放松,连带着文武都变得平静放松下来。

一首以来,赵静湖都很享受做饭和食物中的乐趣,好好做饭和好好吃饭都会让她感觉幸福又心安。

一会功夫,满满一盘大虾和半菜篮芹菜就都准备好了。

文武切了蒜末,又闷上一大锅米饭,赵静湖就让他出去了。

他做饭不好吃,赵静湖看不上,所以平时只给赵静湖打打下手,但赵静湖做饭他倒是很喜欢,每次都能很香地吃一大碗饭。

大虾和芹菜做起来都很快。

赵静湖起锅烧油,油热后加入大量蒜末,大火炒蒜末,等两三秒,蒜末爆出辛香的时候就把大虾倒进去。

大虾一和油锅接触,一面立马就从青黑色变成红色。

赵静湖不断翻炒,等大虾全身都变红以后改成中火,加入少量的盐调味,最后再翻炒几秒,关火盛出,一道香喷喷冒着热气,简单好吃的蒜香味白灼虾做好了。

赵静湖特意拿了一个大的深底白色瓷盘来盛虾,红白的对比把虾显得更诱人了。

鸡汤的浓郁的鲜香此时己经在厨房渐渐弥漫开来了。

赵静湖抓紧做芹菜。

芹菜做起来比大虾还快。

还是一样的大火起锅烧油,油热加入蒜末爆香,然后加入芹菜翻炒,等芹菜变色后加入适量盐调味,最后再翻炒几下就可以出锅了。

赵静湖喜欢吃脆一点的芹菜,所以她每次都只把芹菜炒到刚刚熟就出锅了,因为炒太久芹菜就软烂了,而且芹菜炒太熟会损失更多营养。

文武回到楼上,把自己刚换下来的衣服拿去洗完烘干晾起来。

洗完衣服,文武就下楼了,刚好厨房也接近尾声。