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何幼安一看李桂花眼球滴溜溜转就知道人在想什么主意,直接冷漠开口:“还有,以后咱们谁都不能再去裴家要钱了,尤其是娘”

李桂花努努嘴想说话,可看着女儿面无表情的盯着她,心下有些怵就没再说出口。

至于何长贵,李桂花去不去裴家要钱他是无所谓的,他又没见到过钱,何秀秀听言倒是有些放下心来,她刚嫁进门时就劝过娘可却被狠狠责骂了一顿,如今有小妹说话想必娘不会再去了。

“好,既然都没有异议,那就这么决定了!”何幼安一拍桌子定性:“我已经想好了,先做鱼丸汤去镇子上卖吃食。”

“啥汤?”

“啥是鱼丸?”

三道惊奇的声音和目光同时涌向何幼安,何幼安满意点头道:“鱼丸就是用鱼肉做的丸子,再熬制鱼汤,搭配一些豆腐,那滋味啧啧,营养又美味”

听起来就好吃。一家子听了后都在默默咽口水,包括都没喝过鱼汤的大丫。

何幼安更满意了,想着明天先去镇子上看看情况了解下物价,再决定怎么个卖法。

“那今晚我来给大家露一手,咱们都尝尝秘籍里的滋味到底多美味。”

说干就干,何幼安径自进了厨房,环顾一圈,看看厨房里现有的食材,米缸里有半缸陈米,旁边放个小罐子打开是今年的精米,按书中所说,这精米是原主一个人的专属不许别人吃的,母爱如山啊。

一兜黄豆半兜红豆几个鸡蛋,还有点粗面,锅灶上头用绳子系着一小块腊肉,一半的咸鸡,何幼安心中有了成算。

就做简单又好吃的生菜咸鸡粥吧。

先在起火在锅里烧水,又出去在菜地里掐了几颗水灵的生菜,进厨房就二话不说的把精米倒了大半在盆里,看的跟着来的李桂花急了。

“乖女,你自己***米就行!”

何幼安恍若未闻,直接用瓢盛水淘米,淘洗干净又放些水泡着,这样可以更快的熬出米油。

抬手解下挂着咸鸡的绳子,因为放了一段时间,闻着有点咸,所以也没有用多少,只把二分之一切了下来,借个味道足以。

咸鸡的肉用手拆成根根分明的鸡丝,骨头剁成小块,放在碗里备用,生菜洗干净卷起来切成一厘米长度的小段。

这时锅里的水也已经热了,将泡着的米倒进锅里,用木勺搅动防止粘锅底,接着大火煮开,十五分钟左右,就放入咸鸡,翻搅翻搅,让每一粒米都沾染上鸡肉的香味后,中火加盖开始闷煮。

一连贯的动作看的李桂花直说乖乖,何幼安转头对大丫笑着问:“大丫香不香?”

“香!”奶声奶气的童声和家里难得的飘香,仿佛让大家伙都忘却了一天的疲惫和曾经的不快。

十分钟后开盖,加入切好的生菜断搅散,也不用再放盐,灶膛里的柴火也刚好灭了,又用余温煨了两分钟,生菜断生,即可出锅。

何家众人看着锅里的粥,眼神都直愣愣的移不开道,李桂花虽然也馋的不能行,但看着儿媳妇这样没眼色干咳两声,何秀秀下意识看过去就见婆母瞪着她的视线看向粥,一瞬间竟也心领神会的赶紧拿碗盛粥。

何幼安暗自可惜家里没有胡椒,否则再放上点白胡椒那才叫一个咸香鲜辣,用木勺分着粥,晚上也就四大一小吃饭,刚好每个人都能平均的分到两块骨头。

何秀秀还去盛了些家中泡着的辣椒萝卜泡菜。

何长贵看着粥,还是没忍住倒吸一口气,乖乖,面前的粥里丰富的很,熬出了米油的大米,就连米看着和平时都不一样,还有翠绿的生菜,再混着不多却喷香的鸡丝,甚至还有鸡块,都不敢张开嘴生怕口水掉里了。

“吃饭!”

随着李桂花的一声令下,一家子齐整的拿起筷子就把粥往嘴里扒,何长贵喝下第一口粥只觉得口腔瞬间被浓郁的咸香味充斥着,嚼一嚼,又有了第二层口感,是生菜的脆嫩,咸鸡丝的韧劲,还混着大米的软糯,滑进了喉咙,三重口感的冲击下,根本顾不得烫,连忙喝了第二口,这第二口却又能吃出大米的后味清甜,口味丰富的恨不得让人把舌头都吞掉。

比他在镇子上扛大包时吃的面都香!何大贵在心里用自己为数不多的美食经历对比着。

每一碗粥何幼安都分了鸡块,大家把粥喝了大半后,终于解了点馋,才有心思拿起鸡块慢慢啃,鸡块没什么肉,却更香,有幸运者分到了有些骨髓的胸主骨,在嘴里吮吸,嚼碎,咸鸡的咸已经被大米和生菜吸收走了不少,此刻正是中和的刚好只剩香了。

就连才五岁的大丫都捧着骨头吮的直眯眼。

何幼安看着大家吃的头都不抬,只听到呼噜呼噜喝粥的声音,心中热热的,这就是美食的魅力。

对于做饭的人来说,看着吃饭的人吃的如此满足,这才是最幸福的时刻,就着桌上大嫂自己腌制的泡萝卜,一口萝卜一口粥也吃的胃里暖呼呼的。

吃完饭后,一家老小都坐在凳子上满嘴油光的咂吧着回味。

“明天早上我准备先去镇子上看看,还有些食材家里没有我得买些回来”何幼安对着李桂花问道:“娘,家里还有多少钱。”

李桂花无有不依的去屋子里将藏在床下的木盒子掏了出来。

何幼安数数,还有不到一两银子,也不知道在镇上租个铺子要多少,成本上还是能省则省。

“大哥”何幼安心中有了想法,对着何长贵说道:“现在也开春了,村后的河里定是不少鱼虾,咱们可以在篓子里放吃食渣多逮些鱼,如此还省了买鱼钱”

何长贵闻言赞同的点头,比起赤脚下水捞鱼这倒是个好主意。

得到回应后何幼安起身准备收拾,却被何秀秀抢了过去。

何秀秀对于做生意捞鱼什么的都不太懂,但看着幼安和丈夫一副胸有成竹的样子也觉得心里稳当当的,哪还能让做饭的再洗碗,连忙抢了过来利落的去厨房刷干净了。

等到梳洗完,何幼安躺在床上时,本以为这一天内发生这么多事自己会睡不着,结果没一会就沉沉的进入梦乡。