第3章 糖霜裹鲜果，市井试锋芒
她守在土灶前，将裹着糖霜的野莓串成晶莹的珠串，阿桃则在一旁小心翼翼地用彩纸裁剪成花朵形状，为每串果子系上艳红的流苏。
昨夜与柳如烟达成的合作协议像一颗火种，让她们不得不加快制作速度——客栈明日就要迎来第一批预定"锦色"点心的客人。
"阿晚，王婶又来了。
"阿桃突然压低声音。
林晚抬头，看见前日模仿自己卖糖葫芦的妇人正站在院门外，局促地绞着衣角。
她放下手中的竹签，迎了上去："王婶可是遇到难处了？
""姑娘，我那果子实在卖不出去..."王婶眼眶泛红，"您能不能..."话未说完，林晚己将两包秘制糖霜递到她手中："明日我会在集市教大家制作新式点心，王婶若愿意帮忙打下手，工钱照付。
"王婶愣住，粗糙的手掌紧紧攥住油纸包，半晌才哽咽着道谢离开。
集市的梆子声响起时，林晚的临时摊位己围满了人。
她将铁锅架在炭火上，当众熬制薄荷蜜浆："各位街坊，这糖浆要熬到挂旗的程度——"说着用木勺舀起糖浆，琥珀色的液体如丝绸般垂落，"此时裹上鲜果，既能锁住果香，又不会过于甜腻。
"人群中发出阵阵惊叹，几个小贩掏出纸笔记录要点。
正当林晚演示如何用模具将蜜饯压成花鸟形状时，街角突然传来骚动。
只见一辆装饰华丽的马车停在不远处，管家模样的人快步走来："哪个是锦色的掌柜？
我家娘子听闻此处有新奇点心，特来一尝。
"林晚心头一震。
来者竟是城中首富之女沈清婉，传闻这位大小姐不仅才貌双全，更是掌管着沈家半数生意。
她迅速整理衣襟，将刚制作的玫瑰茯苓糕和茉莉冰酥奉上。
沈清婉揭开食盒，目光在精致的点心造型上停留许久，拈起一块冰酥放入口中，眼波流转："果然名不虚传。
不知林掌柜可愿接个长期订单？
"这个机会来得太突然。
林晚强作镇定，在心中快速盘算：沈家的订单不仅能带来稳定收入，更是打开高端市场的敲门砖，但目前的制作规模...她瞥见人群中帮忙递工具的王婶，突然有了主意："沈姑娘，我提议在城中办一场点心制作大赛，优胜者可进入锦色工坊。
如此既能保证品质，又能吸纳人才。
"沈清婉饶有兴致地挑眉："有趣的想法。
三日后，我让沈家绸缎庄腾出场地。
"她从袖中取出一张银票，"这是订金，还望林掌柜别让我失望。
"夜幕降临时，林晚在油灯下绘制比赛章程。
她将现代选秀节目的模式融入其中，设置初赛、复赛和决赛，不仅要考核技艺，更要考察创意。
阿桃看着满桌的图纸，打了个哈欠："这么多花样，真能做到吗？
""能。
"林晚坚定道。
她想起苏砚白天送来的信，信中附了几幅描绘江南西季风物的画，或许可以将这些元素融入点心造型。
窗外，月光如水，她铺开宣纸，开始撰写比赛宣传文案——用通俗易懂的俚语配合朗朗上口的短句，这是她前世做地推时最擅长的。
比赛当日，沈家绸缎庄前人山人海。
林晚特意设置了观众投票环节，百姓们用铜钱为心仪的作品投票，得票数最高者可获得"民间厨神"称号。
参赛者中不仅有街头小贩，更有酒楼的后厨师傅。
当一位老妪用红薯和红枣做出栩栩如生的鲤鱼灯时，全场爆发出雷鸣般的掌声。
沈清婉作为评委，在最终点评时目光灼灼："林掌柜，你不仅会做生意，更懂得凝聚人心。
这二十人，我看都可录用。
"她转身对管家低语几句，片刻后，下人抬出一块匾额——只见"锦色坊"三个烫金大字苍劲有力，正是沈清婉的手笔。
暮色中，林晚抚摸着崭新的匾额。
从街头小摊到工坊落成，不过半月时光。
王婶带着新招的伙计们围过来，每个人脸上都洋溢着笑容。
远处，苏砚撑着油纸伞缓步走来，伞面上新绘的荷塘月色，恰似她此刻的心境——只要敢想敢做，这方天地，终会绽放属于自己的光彩。