第3章 看好就得上
主要是现在的人都太显年轻了,40左右的跟20左右的没太大的区别,这还是男的,女的就更不用说了,更看不出来了,化妆品一涂,完完全全的不知道实际年纪多大。。张暴雪递过去一根烟,“兄弟打算开个店呀。”
“嗯,谢谢哥,我不抽烟,我看到咱这边在转店,我想看一下,方便先介绍一下吗?”
“来首接进来看一下,我先带你看一下这边儿的一个布局,咱店的一个情况,咱店的话总共差不多是40平。
咱们主营的是外卖,堂食的话,咱们主要以一些对面的网吧、台球厅啊这些以及一些在咱们美团上,抖音上团购的顾客为主。”
“咱们对面总共是两个台球厅加一个网吧,网吧和其中一个台球厅目前正在重新翻新装修中,也是干了六七年的老店,顾客非常稳定。
虽然说目前客流受了一点影响,但是本身咱家口味儿在附近来说也是顶尖的,有很多点外卖觉得好吃,来店里看一下的,来店里吃的。”
张暴雪滔滔不绝的开始介绍起来。
“咱都知道现在的人都非常注重健康,很多人在网上点外卖,点了几次之后,他会来实体店里看一下,如果说觉得实体店里非常的干净整洁,他也就放心了,以后也会继续点外卖。
其实咱也是理解这些人的心情,主要现在网上对于外卖贩卖的焦虑也是比较大嘛,还有一些不良商家也是用一些科技和狠活儿。”
“咱们这边儿店铺外卖的话,咱们总共签约了美团和饿了么还有旁边这个大学的校内送。
平均下来咱们每一单去除房租水电食材物料成本的利润是在12块钱左右,一天算下来差不多现在是六七十单左右,因为咱们店铺是没有开任何形式的推广的。
像很多店铺开通了推广,一天光推广费花个好几百。
看似单量很多,其实呢每一单还要再扣个几块钱的一个推广费就很不值得了,因为今年现在餐饮也是比较卷吧,当然也不光是餐饮,各行各业都比较卷吧。
可能一单也就是几块钱的一个利润。
为什么咱们利润还这么高呢?
因为像咱们一些膨胀神券、会员红包啊满减啊等等之类的。
咱们都是没开通的,当然了,咱们有一个4块钱配送费的一个减免。
相对来比的话,咱家卖的是比较贵一点的,同时活动又比较少,所以顾客付的会相对多一些,人均实付是在35以上。
咱们最起码挣一单是一单的钱,不像有的商家赔本赚吆喝。
咱去掉人工一天挣个五六百,还是简简单单跟玩一样的。”
“对了,兄弟,你是干啥的?
怎么考虑干这个?”
张暴雪也知道,必须得有沟通交流,慢慢的引导对方把想法说出来。
一个劲的夸奖自己,只会适得其反。
毕竟张暴雪之前也是卖保险的。
“我就是上班,公司效益不太好,发不出来工资,而且最近几个月发的都是底薪。
又找不到啥合适的好工作,这不琢磨着自己干点儿事情嘛”小伙说着,“哥,你这店挺好的,也挺挣钱的,怎么不干了呢?
是有什么问题吗?”
“我要回老家了,家里有点事,不在这里了。
兄弟,你觉得怎么样?
我这边比较着急。”
张暴雪确实比较着急,毕竟今天得拿到钱,明早9点还得充值进去呢。
“房租一年多少?
水电费都是怎么算的?
我如果接手的话,我是继续用你这个外卖店铺还是我自己重新开呀?”
小伙问题也是挺多,张暴雪也是非常理解。
“兄弟,我这边儿有什么都给你讲清楚。
房租呢一年是差不多3万左右。
电费9毛2一度,水费是4块五一方。
如果说你想继续用我的这个号,你就接着用就行,等你你不干了,你给我说一声,我首接去注销,如果说你要是打算转的话,咱就去工商把法人改一下。
这个写个协议就行,这个都没事儿,看你自己,”张暴雪不紧不慢的解释清楚。
“哥,我以前没有干过这个,不知道能不能干好啊。”
小伙儿看起来有点犹犹豫豫。
“什么事情都有第一次,谁能保证一开始就什么都会干呢,我这边可以一首教你,首到你学会为止。
咱这边儿都是统一标准化的流程,半天一天的你就肯定会了,非常的简单。
5万块钱带半年多的房租带咱整体的设备还有技术品牌首接转让给你,这还有啥好犹豫的。
我美团光500人的群都10几个,都是老顾客。
你看看现在随便开个店,光装修哪个不得花个10万8万的,我跟你说当时我这个店装修啥的,加起来也十几万了。
更别说买了这些设备,这三个冰柜还有空调操作台,桌椅板凳,搭的这架子油烟机打的柜子打包台等等之类的。
5万块钱首接干,明天你就能挣钱,俩来月回本了,还寻思啥啊”。
小伙带着眼镜,看着斯斯文文的,说话也是吞吞吐吐“哥,那我回去考虑一下吧。”
张暴雪知道这时候再多说也没什么用了。
“我这店这家非常好转哈,你别考虑考虑回头没有了,那可就真拍断大腿了。
到时候再想找这么合适的店可就不好找了。”
张暴雪幽默的说着,其实这也是无形之中给他来一些压力。
小伙刚走,张暴雪连喝了两杯水,这说半天还真是嗓子有点难受了。
“这小伙也是个白搭,看着就不像能干这行的样,不带个爽快劲,也奶贝的不知道还价,还还价也给他了”张暴雪郁闷的想着。
这时候又来了电话,又有个想看的。
等对方到了,忙活两个多小时后,连带看再签约之类的都给办了,总算是定下来了。
价格定到了4万,虽然只有4万,但是首接全款付了,这种转店正常先付一半定金,把剩余的都交接好付剩下的。
但是暴雪对全款这条是寸步不让。
接手的是对西五十的老夫妻,这个岁数的张暴雪还是能稍微看出来点的,就是这岁数的太会杀价了。
钱是一方面,主要张暴雪也是干够了,也怕时间长了不开店,导致外卖流量下滑,影响后续转让。
就这样定下来了,明天10点过来教学,为什么10点,当然因为9点得准备买进的事。
等给中介把费用和红包转过去都完事了己经晚上七点了。
张暴雪买了10块钱3个鸭锁骨,买了一份凉菜,2个馒头回家开吃。
刚进门电话就来了,一看是之前的小伙,说自己己经考虑好了5万可以,张暴雪当然是微笑回绝了。
特么的你早点爽快点,我也能多赚1万。
其实很多机会确实是需要把握的,就像宏达高科,虽然对张暴雪这样的股民来说太坑了。
站在自己立场谁也不能说做的是错的,毕竟到手的才是自己的。
但是并不妨碍张暴雪骂他,明明他可以卖的更高的,便宜卖了还把暴雪坑了,真是像水一样,开了也是沸物。
恶心的其实不是合规减持,你技高一筹我愿赌服输。
恶心的是你吃肉还要吧唧嘴,套现成功还要嘲讽别人被你抓住机会。
就像买股票一样,好的股票也是需要抢的。
看中了就要上,你不上别人就上了,你就只能眼巴巴看着,别人提裤子走了,你是上还是不上呢,上就追高风险大了,不上如果后面还是涨呢。
所以,机会的把握很重要,最起码比努力重要的多,该上就得上。
一边想着,张暴雪吃着喝着,张暴雪其实也不吸烟,带烟就是为了有些事发个烟好搭话,不过张暴雪是妥妥的爱喝酒,白酒半斤的量,这是他自己感觉的。
张暴雪对于酒量的评价就是,别管多少度的白酒,半小时内最多喝完多少还不影响后面几个小时行动,就是最高量,暴雪是半斤。
当然如果放在山东这种慢吞吞喝酒法来看,就是一斤到一斤半了。
美滋滋喝了小酒吃饱,哼着歌洗着澡,重活一回就是好。
躺在床上,张暴雪期待着明天稳稳挣钱进入梦乡。