三个月前,这个数字后面至少还会多一个零。
"又跌了。
"他叹了口气,将手机扔在料理台上,不锈钢台面发出清脆的碰撞声。
作为米其林一星餐厅"味觉"的主厨兼拥有百万粉丝的美食博主,"陆大厨"这个账号一首是美食区的顶流。
但最近半年,数据持续下滑,粉丝留言也从"太厉害了"变成了"又是这种套路"、"能不能来点新鲜的"。
陆远川揉了揉太阳穴,职业倦怠感像潮水一样涌来。
每天面对同样的食材、同样的烹饪流程,他的味蕾似乎己经麻木了,连自己做的菜都尝不出好坏。
他环顾自己精心设计的开放式厨房——全进口的德国厨具,恒温控制的专业烤箱,摆放整齐的调味料架。
一切都那么完美,却少了点什么。
"叮咚——"门***打断了他的思绪。
陆远川皱了皱眉,他没点外卖,也没约朋友。
透过猫眼,他看到门外站着一个陌生女孩,约莫二十五六岁,扎着凌乱的丸子头,鼻尖上还沾着一点面粉,手里端着一个盖着盖子的盘子。
"您好,我是新搬来对门的阮小棠。
"女孩的声音透过门板传来,带着一丝紧张,"我做了些点心,想和邻居分享..."陆远川犹豫了一下,出于礼貌还是开了门。
一股奇怪的味道立刻钻入鼻腔——像是焦糖混合着某种香料,又带着点酸涩。
"谢谢,不过我不太饿。
"陆远川礼貌地拒绝,目光却不自觉地落在那个盘子上。
阮小棠似乎没注意到他的婉拒,兴奋地揭开盖子:"我管它叫紫气东来!
是紫薯和鸡蛋的创新组合!
"陆远川的瞳孔猛地收缩。
盘子里躺着一团紫色的、黏糊糊的物质,表面布满蜂窝状的气孔,边缘焦黑,中间还点缀着几片可疑的绿色——可能是葱花,也可能是某种他没见过的香料。
作为一名专业厨师,这简首是视觉暴力。
"这...很特别。
"陆远川艰难地挤出几个字。
阮小棠眼睛亮了起来:"对吧?
我用了紫薯泥代替面粉,还加了点肉桂和柠檬汁提味!
您一定要尝尝!
"她不由分说地将盘子塞进陆远川手里,转身就要走:"盘子不急着还!
明天我还会送新的来!
"陆远川端着那盘"紫气东来"站在门口,一时不知该如何是好。
出于职业习惯,他用手指轻轻沾了一点送入口中——"等等!
"陆远川猛地睁大眼睛。
这味道...出乎意料。
紫薯的甜腻被柠檬的酸完美中和,肉桂的香气在舌尖萦绕,虽然口感像湿透的海绵,但味道层次竟然相当丰富。
他低头看着这团紫色的不明物体,又尝了一口。
确实...不难吃,甚至可以说很有创意。
"有意思。
"陆远川喃喃自语,将盘子端进了厨房。
第二天同一时间,门铃又响了。
这次阮小棠带来的是"墨玉排骨"——漆黑的排骨上覆盖着一层黏稠的酱汁,表面撒着白色的...可能是椰蓉,也可能是盐。
"我用了墨鱼汁上色!
"阮小棠骄傲地宣布,"还加了点蜂蜜和芥末,味道会很特别!
"陆远川接过盘子,这次他没有立即拒绝。
昨晚的"紫气东来"虽然卖相可怕,但味道确实给了他惊喜。
"谢谢。
"他说。