他转身走向几个狗腿子家里，把西个小家伙召集到一起。
小家伙们一见到苏逸尘，就七嘴八舌地问了起来：“尘哥，这里真的能捉到鱼吗？”
“尘哥，我们要在哪里下网呢？”
“尘哥，我怎么感觉水里一点动静都没有呢……”面对这些问题，苏逸尘并没有感到烦躁，反而微微一笑。
他回忆起前世的捕鱼经验，然后胸有成竹地指着水流湍急的那一段说道：“就这里吧，我保证肯定能有收获，等会儿就让你们见识一下我的厉害！”
小家伙们半信半疑地看着苏逸尘，但还是听从了他的指挥，挽起裤脚将网兜在指定的位置展开，静静地等待着鱼儿的上钩。
五人等了半个小时，才过来查看，果然功夫不负有心人水面上的浮漂有部分己经下沉。
苏逸尘兴奋地大喊：“有鱼啦！
大家快拉网！”
几个小家伙一听，立刻来了精神，齐心协力地把网拉了上来。
网里满满的都是活蹦乱跳的鱼，粗略估计竟有十几斤。
“尘哥，你太神啦！”
“哇，这么多鱼，咱们发财咯！”
小家伙们欢呼雀跃，脸上洋溢着开心的笑容。
苏逸尘也咧嘴笑了起来：“哈哈，我就说肯定行。
大家把鱼都收拾一下。”
放网捕鱼来回了三次，两只桶都装满了。
众人赶忙动手，将鱼处理干净。
随后，他们提着鱼来到了的镇上。
都己经下午了，行人少了好多。
就在苏逸尘刚刚摆好摊位的那一刻，他完全没有预料到，竟然会有这么多人迅速地围拢过来。
看的多，问的少。
苏逸尘不由得扯开嗓子吆喝。
“嘿，各位街坊邻居！
快来看我这鱼，一个个活蹦乱跳，比那猴儿还精神！
这鱼啊，游得快，肉也嫩，吃了保证让您乐开了花！
买回去给孩子吃，聪明伶俐考状元；给老人吃，身子骨硬朗赛神仙！
都来瞧瞧嘞！”
“哟，这鱼看起来可真是新鲜啊！”
一位大娘的声音突然传来，吸引了众人的注意。
苏逸尘脸上露出了欣喜的笑容，他连忙热情地回应道：“大娘，您说得对，这些鱼可都是我刚刚从河里抓上来的呢，保证绝对新鲜！
您看还蹦跶的欢。”
苏逸尘把鱼刚放到地面，鱼儿就一蹦三跳。
大娘听了苏逸尘的介绍，满意地点了点头，毫不犹豫地说道：“小伙子，你的鱼怎么卖的？
给我来两条吧！
家里小孙子喜欢吃鱼。”
苏逸尘“就市场价6文钱一斤。”
迅速地拿根草绳从鱼嘴鱼鳃穿过去，称好鱼，递给大娘，“大娘，您看刚好5斤收您30文，您拿好。”
大娘也很爽快地付了钱，然后心满意足地离开了。
看到大娘如此干脆地购买了自己的鱼，其他顾客们也都被吸引住了，纷纷围拢过来，询问价格和鱼的新鲜程度。
苏逸尘耐心地解答着每一个人的问题，“客官您瞧，这鱼身完整无缺，鳞片整齐紧密，一片儿都没掉。
要是鱼在捕捞、运输时受了伤，鳞片就容易脱落，这鱼啊，鲜度和品质可就大打折扣咯。
您看我这鱼，就知道一路过来都是精心照料的，绝对新鲜。”
“像这鲫鱼，背部青褐色，腹部银白，透着自然的光泽，这表明鱼健康新鲜。
要是颜色发暗、没光泽，那可能就不那么新鲜啦。
再看这鲤鱼，红尾金鳞，多漂亮，这鲜活劲儿，烧出来肯定好吃。”
在苏逸尘的热情介绍下，越来越多的顾客被说服，纷纷掏钱购买他的鱼。
不一会儿，鱼就卖出去了大半，大家的脸上都乐开了花。
随着时间的推移，周围的人逐渐散去，现场变得越来越冷清。
苏逸尘趁着这个间隙，赶紧去采购了一些食材。
他在菜市场里穿梭，精心挑选了新鲜的黄瓜、胡萝卜、豆芽、蒜头和香菜，这些都是他计划中要用到的食材。
除了蔬菜，他还不忘购买各种调味料，如盐、糖、酱油、醋、香油等等，以确保菜品的味道能够达到最佳。
此外，他还特别嘱咐兄弟们去买了足足 20 斤的面粉，这可是制作主食的关键材料。
“大壮，这袋面粉可有足足 20 斤呢！
那你这一袋面粉到底花了多少钱啊？”
小青年虽然名叫大壮，但实际上他的身材却与这个名字完全不相符。
相反，他长得有些斯文，甚至可以说是有些瘦弱。
苏逸尘心里暗自揣测，也许是他的父母希望他能够长得壮实一些，所以才给他取了这么一个名字吧。
只见大壮挠了挠头，有些不好意思地回答道：“尘哥，这面粉可不便宜呢！
比鱼还要贵呢！
每斤要 7文钱呢！
所以这 20 斤面粉，咱们可是花了整整 140 文啊！”
苏逸尘暗暗腹诽“真够贵的，主粮比肉还贵。”
“没事，明天带你们把钱翻倍赚回来。”
“尘哥明天我们做什么？”
“尘哥真能翻倍赚回来……”仅剩下的几条鱼也不卖了，几人把鱼分了，鱼小的拿两条，大鱼只拿一条。
收拾好东西就往村子里走。
苏逸尘拿着两条鲤鱼硬塞给妹妹苏小棠做饭，自己则一头钻去研究凉皮去了。
他把麦粉倒入陶盆，加水搅拌成面絮，而后挽袖揉成硬实面团，用湿布盖住醒面。
他将醒好的面团放盆里洗，换水揉搓多次，首至水变清，留下面筋。
接着，把洗出的面浆倒入大瓮沉淀。
三个多小时后，面浆沉淀好，苏逸尘撇去上面清水，取来平底铜盘，刷上胡麻油，倒入面浆转动成膜。
锅里水开，放入铜盘蒸。
约两刻钟，听到“噗噗”声，见凉皮鼓起大泡，便取出放凉水里冷却，揭下后再刷层油防粘。
一下午忙碌，凉皮做好。
苏逸尘将其切成条，放入粗瓷碗，加面筋、黄瓜丝等配料，淋上酱汁。
他夹起一大筷子放入口中，这凉皮除了爽滑劲道，还多了份醇厚独特风味，令他满是成就感。