灌汤包

我舅一家失踪了，留给我一家早餐店。
店里主打灌汤包，馅多皮薄，汤汁鲜美，生意火爆。
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我爸妈死得早，我从小就跟着舅舅一家过。
他开了一家早餐店，生意一直挺好的，但就在半个月前，他突然说不想干了，要带家人回老家，还把早餐店交给我，让我打理。
我挺纳闷的，我表姐还谈了个男朋友呢，如今说走就走，也不知道会不会闹分手。
我接手之后，改良了配方，主打灌汤包，没想到一炮而红，生意火炸天，每天都有人慕名而来，就为了尝尝我的灌汤包。
真不是我吹，我用的可是好上等的好肉，再加上鸡爪和猪皮熬制的汤汁，吸上一口，绝对让你回味无穷。
今儿早上下暴雨，顾客并不多，我无聊地刷着手机，还没看几个视频，一名男子急匆匆地走进店里。
男子 180 的个头，穿着一身休闲装，虽然手里打着一把黑伞，但还是被淋湿了不少。
我连忙送上干毛巾，问他需要点什么。
男子点了一份灌汤包，一份豆浆，看着我说: 老板，现在也没什么顾客，你看能不能耽误你几分钟，问你几个简单的问题。
我闲着也是闲着，索性坐了下来，我说: 你问吧。
男子见我坐下，拿出一张名片说: 老板贵姓，我叫李楠，是日报的记者，你这家灌汤包店最近在网上很火爆，所以我想给你做个简单的采访。
原来是记者。
采访是好事，能打响我的知名度，我自然不会拒绝。
我说: 免贵姓朱，你叫我小龙就行了。
李楠笑了笑，拿出录音笔说: 朱老板，我记得以前经营早餐店的好像是周老板一家，他们怎么不做了，我还挺怀念他的小馄饨。
你说我舅呀，他不想干了，全家回老家去了，走了大半个月了。
李楠噢了一声，又继续问: 朱老板，不知道你有没有关注网上的信息，最近你的店火了，网上说什么的都有，甚至还有人说你用的可能不是猪肉，是老鼠肉。
李楠的话吓了我一跳。
我连忙解释说: 李记者，你别听网上胡说道，我用的都是正宗的土猪肉，我亲自剁碎的，不信的话，我可以带你去厨房看看。
我把李楠带到厨房，桌上还放着一盆我

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