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他昨天也是吃晚饭试菜的一份子,昨天吃到那道风味茄子的时候就留意上唐粥了。

他见今天有两只鸡,询问要是做鸡吃能不能鸡***给他留着。

唐粥点点头说可以,他们那儿也有老爷爷喜欢喝酒的时候配个鸡***,一个鸡***几粒花生米能喝一个钟头。

应付了托儿所门卫,唐粥检查了一下食材,两只鸡、几块豆腐,两条大鱼四条半斤小鱼,桶里就是奶。

“那就先做奶香小馒头,做六十个,五十个小的十个大的,老师们也吃点才有力气好好带孩子,中午的饭就鱼汤,加豆腐煮,清炒一个土豆丝,大鱼鱼头留下弄剁椒鱼头给大人们吃,下午的时候点心就做个糖水面鱼鱼,这么小一点孩子吃了也不会卡嗓子,甜甜的他们接受程度也高。”

计划是安排好了,唐粥就是不去写菜谱。

原因无他,因为他拿菜刀、抡勺子、颠锅,都在行。

可你要让他捏个笔写字,出来的就是一堆蝌蚪打群架,分不清谁是谁。

唐粥心道,晚上的时候他会跟所长坦白的。

抛开菜谱这件事,唐粥在厨房里是弄得得心应手。

不一会有个婶子来帮忙,只要刮土豆皮,舀面粉,以及……生火。

连杀鱼都是唐粥自己来,十点了婶子手里还被塞了一个奶香甜馒头。

婶子茫然,我是谁,我来干啥的?

手里的奶馒头散发着无法拒绝的甜香。

婶子下意识嚼嚼嚼。

好甜,好香,好好吃。

一不留神,手里的大馒头就吃完了。

之后她就去分餐了,按照老师一个大的,孩子一个小的比例去分。

唐粥把鱼腌上,得到了半个小时的空闲,就出去转转。

教室里,已经不需要躺在小木床的两三岁的孩子一个班,老师刚亮出奶馒头的时候,所有的孩子都:“哇——”了起来,比较调皮的更是直接闹腾:“好香、我要我要我要吃!”

唐粥是把奶馒头做成小兔子的造型,圆鼓鼓胖嘟嘟的兔子奶馒头散发着香甜的味道,除了个别孩子说不能吃兔子,哭着把奶馒头推开,其他孩子都接受良好,还闹着要第二个。

得到老师说下午还有其他好吃的许诺,大家才意犹未尽继续跟老师做活动、唱儿歌。

唐粥记住了这个孩子的情况,打算下一次专门做个小的普通形状的奶馒头。

婴儿那边他没去,女工有时间会来给孩子们喂奶,来不及的也会有所里准备的麦乳精应急,就不需要他做什么,唐粥就不往那边去了,也避避嫌以免互相尴尬。

十点四十左右,婶子把回收回来的盘子洗了,还按照唐粥的要求立着晾干,就匆匆去婴儿班帮忙带孩子。

有人忙里偷闲问了一句:“婶儿,那厨子咋样?叫你做的活儿多吗?”

“没干啥,就洗了两个盘子,那孩子就给我个吃的说辛苦了,我搁那儿坐着光吃,都不好意思了。”

原来那个厨子就差没把勺子交给她,让她连菜一起炒了。

众人听了描述心道还有这么乖的男孩啊。

两个婴儿班的老师嘀咕着,说没想到婴儿班老师也分到大馒头,那个馒头真好吃啊,比国营饭馆做出来的的还喧软,吃起来还有奶香味。

就算是一食堂的大厨估计也做不出来吧。

就是太喧软了,捏扁了就小小一点儿,不怎么管饱。

“给孩子做的,吃着填填小肚子又不是填你这个大肚子。”玩得好的同事揶揄道。

“哼,我就不信你不想多吃点。”

一个婴儿呜哇呜哇~的哭了起来,两人也顾不上拌嘴了,拍拍哄哄,生怕一个孩子带动一群孩子哭。

小孩就这样。

中午十一点半,婶子端来几碗几乎纯白的汤,里面嫩嫩的小方块豆腐上下浮动,所有佐料提前被捞出来,鱼汤也经过过滤,用勺子舀着吃很方便还有营养。

米饭是管够的,盖着一层清炒土豆丝,口感比较清淡,但是鱼汤稍微有咸味一点还用姜丝煮过,这是那三个跟着妈妈上班的孩子们吃的,

他们一口汤一口土豆丝拌饭,吃得香喷喷的。

平时挑事又娇气的一个小孩小米今天都不闹情绪了,着急的自己往嘴里塞。

“我家孩子平时都不吃鱼的,说臭臭,扎人,今天倒是奇了怪了。”又是家长又是妈妈的老师嘀咕道。

好几个被控制在另外一边等家里人来接的孩子都盯着这边,有性急的还站起来说他也要吃。

可他们是家里人中午接回家吃饭的,但今天孩子们却不去等待区,非要坐在吃饭的地方。

孩子爷爷奶奶来了说家里有鸡腿都叫不动,只能尴尬的麻烦老师也给一份饭。

钱都是厂子出的,老师也没有什么闲话说,给就给吧。

饭一上来,老太太就觉得不妥,这是鱼汤啊,怎么敢大大咧咧就让孩子吃。

结果老师耐心解释,新来的厨子本来就是独家秘方做的鱼汤,还过滤了好几次,保证没有鱼刺了,要是孩子出事,她们才是最担心的。

而且这是她们孩子的饭啊,是您非要的!

老太太觉得也是,自己索要的,又不是老师逼孩子吃的,她还是不放心索性自己尝了一口,结果一口下去半碗。

太鲜美、太香了!

那豆腐跟自己滑进去嘴里一样,嫩得哦。

一般豆腐都会有一层比较厚的‘皮’,这豆腐却没有,好像都是豆腐最核心的部分。

这份细心叫老太太再没有了怀疑的心思。

只不过看着孩子含了一泡泪的眼睛,似乎谴责她说吹一吹结果吹了半碗到肚子里。

老太太心虚的别开眼去。

“那啥,我家孩子这两天也在这里吃好了。”老太太找补道。

其实其他老师也好奇,豆腐表面那层皮呢?

唐粥表示,捏碎了弄成豆腐蔬菜丸子啦。

蔬菜丸子炸了,晚上用于烹饪,这样做中午的豆腐特别嫩,晚上的豆腐丸子外面那层捏碎了混合蔬菜碎末炸过就一点都不影响口感。

今天中午正餐就是鱼汤,清炒土豆丝、剁椒鱼头。

老师们留两个守着午休的孩子们睡觉,傅如意在大厅陪着几个家长来得晚的,其他老师就冲去食堂大快朵颐了。

呜呜,成年的老师们额外多了剁椒鱼头,香酥鱼碎,好爽!