第3章 桑叶豆腐

黔路狂飚 虹湖生 2025-05-14 13:31:20
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陈江春早早地从床上爬起来,看着院子里忙碌打扫卫生的刘红霞,心中满是心疼。

此时的家里,缸底朝天,一粒粮食都没剩下,饥饿的阴影笼罩着这个摇摇欲坠的家。

“姨,别忙活了,咱们得想想办法找吃的。”

陈江春跑到刘红霞身边,拉着她的手说道。

刘红霞停下手中的活,叹了口气,脸上满是无奈:“能想的办法都想了,附近的邻居也都不宽裕,实在没处借粮了。”

陈江春眼睛一亮,想起前世在书中看到的内容,兴奋地说:“姨,我知道有一种东西能吃,还很有营养,咱们村外不是有片桑树林吗?

我们可以用桑叶做豆腐!”

刘红霞疑惑地看着陈江春:“桑叶还能做豆腐?

我活了这么多年,都没听说过。”

“真的!

桑叶不仅能做豆腐,还能治疗眼疾,是药食同源的好东西呢。”

陈江春信心满满地解释道。

刘红霞见陈江春说得头头是道,心中燃起了一丝希望:“那咱们赶紧去试试。”

两人朝着村外的桑树林走去。

金洞村坐落在典型的喀斯特地貌之中,一路上,形态各异的溶洞随处可见,有的洞口深邃幽暗,仿佛藏着无尽的秘密;有的洞口藤蔓缠绕,增添了几分神秘色彩。

这里生态环境较差,土壤贫瘠,植被稀疏,走在崎岖的山路上,不时能看到***的岩石。

但独特的地貌也赋予了这里开阔的视野,当他们登上一处稍高的山坡时,极目远眺,连绵起伏的山峦尽收眼底,山风呼啸而过,让人顿生“一览众山小”的慨然气势。

很快,他们来到了桑树林。

此时正值夏季,桑树郁郁葱葱,枝叶繁茂,巴掌大的桑叶层层叠叠,在阳光的照耀下泛着油亮的光泽。

陈江春和刘红霞兴奋地开始采摘桑叶,他们专挑那些鲜嫩、无虫蛀的叶子,不一会儿,就装满了两个竹筐。

回到家后,陈江春指挥着刘红霞准备制作桑叶豆腐的工具。

他们将桑叶洗净,放入石臼中,用力捣碎。

陈江春虽然11岁了,但这个时代普遍营养不良,导致他这个身体看起来只有后世七八岁年纪的高度。

不过他此刻却充满了干劲,小脸涨得通红,一下又一下地捣着桑叶。

捣碎后的桑叶糊散发出一股清新的气息,混合着淡淡的草香。

接着,他们烧了一锅开水,将桑叶糊倒入锅中,搅拌均匀,然后用纱布过滤,得到了碧绿的桑叶汁。

陈江春又从炉堂里把稻草灰取出来,用水调匀,过滤掉杂质,缓缓倒入桑叶汁中,并不停地搅拌。

渐渐地,桑叶汁开始凝固,形成了细腻的豆腐脑状。

陈江春和刘红霞小心翼翼地将其倒入土碗里,等待其成型。

在等待的过程中,两人坐在院子里,望着那片桑树林,心中满是期待。

过了许久,他们揭开盖子,土碗中一块碧绿如玉的桑叶豆腐呈现在眼前。

陈江春迫不及待地切下一小块,放入口中,口感嫩滑,带着桑叶特有的清香,虽然没有真正的豆腐那般醇厚,但在这饥饿的时刻,无疑是人间美味。

刘红霞尝了一口,眼中泛起了泪光:“春儿,你真厉害,以前我怎么不知道你这小脑瓜里有这些东西?”

陈江春心想,我这京江学霸可不是浪得虚名,要生存下来可难不住我。

他看着眼前的***表姨,又不禁生出许多想法来。

他笑着对刘红霞道:“姨,以后我还会想出更多办法,让咱们吃得饱、吃得好。”

而此时,陈江春心中也暗暗想着,这桑叶豆腐或许不仅能解决当下的温饱问题,说不定还能成为改变命运的契机。

他的目光望向远处,那里是钱***子家的方向,眼神中闪过一丝坚定,他知道,复仇之路还很漫长,但从这桑叶豆腐开始,他己经迈出了第一步。