开局一碗馊粥我喂饱京城一口三天免费小说全文阅读_最新好看小说开局一碗馊粥我喂饱京城一口三天

我，一个靠美食测评和直播火遍全网的博主，上一秒还在镜头前品尝米其林三星的分子料理，

下一秒，就穿进了一本虐文里，成了那个开局就被卖掉的炮灰丫鬟。

眼前是摇摇欲坠的破烂小饭馆，耳边是刻薄婶娘要把我卖给牙婆的叫骂，手里，

只剩下一碗馊掉的稀粥。他们不知道，这家店，这口锅，这些最廉价的食材，在我眼里，

不是绝境，而是能掀翻整个王朝美食界的——王炸。1“林小婉！你个赔钱货！

再给你半个时辰，凑不齐三两银子，就别怪我把你卖去李牙婆那儿！

”尖利刻薄的声音像锥子一样扎进我的耳朵。我扶着昏沉的脑袋，

看着眼前这个穿着粗布衣、满脸横肉的女人，记忆如同潮水般涌来。我叫林小婉，

是个美食博主，刚刚因为一场意外，穿进了这具同名同姓的十六岁少女身体里。

原主是个小可怜，父母双亡，被唯一的亲人——她的婶娘王氏收养。

王氏接手了她父母留下的小饭馆，却经营不善，欠了一屁股债。眼看债主就要上门，

她便打起了原主的主意。“婶娘，饭馆是爹娘留下的，不能卖我……”我虚弱地开口，

声音嘶哑。“呸！”王氏一口浓痰吐在地上，“你爹娘早就死了！现在这家店是我的！

你吃的住的都是我的！让你给家里还点债怎么了？三两银子，你今天拿不出来，

就给我滚去牙行！”我心里冷笑一声。卖了我还债？恐怕是卖了我的钱，她正好拿着跑路吧。

这家名为“林记”的小饭馆，地段其实不错，就在城南最热闹的街口。

只是王氏懒惰又厨艺不精，做的菜狗都不吃，硬生生把一个好好的铺子做到了倒闭的边缘。

我环顾四周，油腻的桌椅，发黑的灶台，空气中弥漫着一股食物腐烂的酸臭味。

这简直是对我这个美食博主最大的侮辱。“哐当”一声，店门被人一脚踹开。

一个满脸横肉的壮汉走了进来，身后跟着两个小厮，手里拎着棍子。他三角眼一扫，

目光落在了王氏身上。“王家的，说好的今天还钱，银子呢？”王氏吓得腿一软，

立刻堆起谄媚的笑：“豹哥，您看，能不能再宽限几天？我……我马上就凑钱！”她说着，

一把将我拽到身前，“豹哥，你看我这侄女，水灵吧？三两银子，卖了她就有钱还您了！

”我被她推得一个踉跄，心里涌起一股恶心。那被称为豹哥的男人上下打量了我一番，

眼神里的贪婪和欲望毫不掩饰。“行啊，人我带走，账就一笔勾销。

”他说着就要伸手来抓我。我猛地后退一步，躲开了他的脏手。在他们错愕的目光中，

我抬起头，眼神冰冷。“等一下。”我的声音不大，却透着一股不容置疑的镇定。

豹哥停下动作，眯着眼看我：“小丫头，你想说什么？”我深吸一口气，

指着这家破烂的饭馆，一字一句地说道：“这家店，我盘下来了。你们的债，我来还。

”2我的话一出口，整个饭馆瞬间安静下来。王氏最先反应过来，

像看疯子一样看着我：“林小婉，你发什么神经！你拿什么还？拿你的命吗？

”豹哥也嗤笑一声，满脸不屑：“小丫头片子，口气不小。你知道你婶娘欠了我多少钱吗？

整整十两银子！就凭你？就凭这家快倒闭的破店？”“没错，就凭这家店。

”我迎上他的目光，毫不畏惧，“给我三天时间。三天后，如果我还不上钱，我这条命，

连同这家店，都归你。但如果我还上了，你们以后不许再来这里捣乱。”我赌他会同意。

对于他这种放贷的来说，一个丫鬟远不如一个能持续生钱的铺子有价值。他要的是钱，

不是人。果然，豹哥摸着下巴，露出了感兴趣的神色。他当然不信我能还上钱，但这三天，

他没有任何损失，还能看场好戏。“好！够胆！老子就给你三天时间！”他狞笑着，

“三天后，要是没见到十两银子，老子就把你这店给砸了，再把你卖到最低等的窑子里去！

”说完，他带着人扬长而去。王氏见我搅黄了她的“好事”，气得浑身发抖，

指着我的鼻子骂道：“你个小贱人！你疯了！三天？你去哪里弄十两银子？

我看你是存心想害死我！”我懒得跟她废话，冷冷地瞥了她一眼：“这家店现在归我了。

你要么留下当个杂工，要么现在就滚。”王氏被我的眼神吓了一跳，一时间竟没敢再撒泼。

我不再理她，开始打量我的“新战场”。第一步，不是研究菜单，而是打扫卫生。一家餐厅，

味道是灵魂，但卫生是底线。就这脏乱差的环境，神仙来了也救不活。我让王氏去烧水，

大量的热水。她虽然不情不愿，但在我冰冷的注视下，还是乖乖照做了。我卷起袖子，

拿起抹布和扫帚，从灶台开始。用滚烫的热水混着灶炉里的草木灰，

一遍遍地擦洗着厚重的油污。草木灰是天然的碱性去污剂，对付陈年油垢有奇效。

王氏看得目瞪口呆，大概是想不明白，这个平时逆来顺受的侄女，怎么一夜之间像变了个人，

不仅胆子大了，还知道这些她闻所未闻的门道。花了整整一个下午，

我把厨房和前堂彻底清理了一遍。当最后一丝污垢被擦去，

破旧的桌椅板凳露出了木头本来的颜色，虽然简陋，但窗明几净，整个小店看起来焕然一新。

我累得腰都直不起来，但看着自己的劳动成果，心里却充满了前所未有的满足感。

这是我的店，我的开始。现在，该考虑做什么了。成本有限，时间紧迫，

我必须做一款投入小、见效快、并且能瞬间引爆市场的“爆品”。

我的脑海里迅速闪过无数菜谱。有了！我走到后院，

那里堆着王氏平时懒得处理的鸡骨头和猪骨头。在她眼里，这些都是没用的垃圾。

但在我眼里，这，是黄金。3“小婉，你熬这些骨头汤做什么？这玩意儿又腥又没味，

狗都不喝！”王氏看着我在灶台前忙碌，一脸嫌弃。我没理她，

专心致志地处理着我的“黄金”。我将所有的骨头用冷水浸泡，洗去血水，

然后放入锅中焯烫，撇去浮沫。这是去除腥味最关键的一步。这个时代的人做汤，

往往是直接把东西扔进锅里一顿乱炖，根本不懂得这些精细的处理手法。焯好水的骨头，

我重新放入一口大陶锅，加入足量的水，几片姜，然后盖上锅盖，用小火慢慢地熬煮。

接下来，就是等待。等待时间将骨头中的精华——胶原蛋白和风味物质，

一点点地释放到汤里。趁着熬汤的功夫，我开始准备其他的。我手里只有几十个铜板，

是原主偷偷攒下的全部家当。我用这些钱，从隔壁菜市场买来了最便宜的粗面，

以及一些葱、姜、蒜。我还特意去了一趟药铺，买了一点点八角和香叶。

当我把这些香料拿出来时，王氏的眼睛都直了。“你疯了！这玩意儿死贵！你拿钱买这个？

”我依旧没说话，只是默默地将香料用布包好，扔进了汤锅里。几个时辰后，

一股从未有过的、霸道的香气，开始从汤锅的缝隙中丝丝缕缕地飘散出来。

那不是单纯的肉香，而是一种混合了骨头的醇厚、香料的复合以及某种难以言喻的鲜美，

浓郁而富有层次感。王氏的叫骂声渐渐停了。她站在厨房门口，使劲地抽着鼻子，

喉咙不自觉地滚动了一下。“这……这是什么味儿？怎么这么香？”我微微一笑，

揭开了锅盖。“哗——”奶白色的浓汤翻滚着，热气夹杂着浓香瞬间充满了整个厨房。

汤色醇厚，如同牛乳，表面浮着一层金黄的油脂。我用勺子舀起一勺，吹了吹，

轻轻抿了一口。嗯，就是这个味道！骨头的鲜美被完全激发了出来，

香料的味道恰到好处地融入其中，去腥增香。虽然没有现代调味品的加持，

但这纯天然的、经过时间熬煮出的鲜味，足以吊打这个时代百分之九十九的菜肴。

我利索地煮好面，捞入碗中，然后浇上一大勺滚烫的浓汤，最后撒上一撮碧绿的葱花。

一碗看似简单，却蕴含着现代烹饪智慧的“浓汤面”就做好了。我把它端到王氏面前。

“尝尝。”王氏将信将疑地拿起筷子，吸溜了一口面条。下一秒，她的眼睛猛地瞪大了。

4王氏的表情，就像是看到了鬼。她先是震惊，然后是不可思议，最后，她完全不顾形象，

抱着那碗面，“呼噜呼噜”地大口吞咽起来。面条筋道，汤汁浓郁，

每一根面条都裹满了鲜美的汤汁，葱花的清香更是点睛之笔。这种醇厚到极致的鲜美，

是她活了半辈子都从未体验过的味觉冲击。一碗面很快见底，

她连最后一滴汤都喝得干干净净，然后意犹未尽地舔了舔嘴唇，看着我，

眼神里充满了复杂的情绪。“这……这是你做的？”她还是不敢相信。我点点头，

把剩下的一锅汤小心地封存好。这就是我第一天的本钱。第二天一早，我用一块木板，

歪歪扭扭地写上“林记浓汤面，三文一碗”，挂在了店门口。王氏觉得我疯了。“三文钱？

就一碗光头面，你怎么不去抢？谁会来吃啊！”要知道，街边最便宜的肉包子，

也才一文钱一个。我没解释。我的目标客户，根本不是那些只求填饱肚子的人。

我把灶台搬到了店门口，将那锅奶白色的浓汤用小火温着。当锅盖揭开的那一刻，

那股霸道又诱人的香气，便如同长了脚一般，顺着街道飘散开来。早晨的街道上，

行人渐渐多了起来。很快，就有人被这股香味吸引，停下了脚步。“咦？这是什么味儿？

好香啊！”“是那家快倒闭的林记？他们家换厨子了？”人们议论纷纷，围在店门口，

好奇地看着我锅里翻滚的浓汤，却没有人第一个上前。三文钱一碗的价格，