神农长姐：开局一块烂树根

寒风如刀，从破旧的窗棂缝隙里钻进来，卷起屋角的几缕干草，又无情地扑在林愫的脸上。

刺骨的寒意让她猛地睁开了眼，混沌了三日的脑子，终于有了一丝清明。

她不是在实验室里整理数据到深夜，最终过劳猝死吗？

可眼下这幅景象，却与二十一世纪的任何一处都搭不上边。

土坯墙壁被烟火熏得漆黑，屋顶的茅草稀稀拉拉，几缕惨淡的天光漏下来，照亮了空气中飞舞的尘埃。

身下是硬邦邦的土炕，铺着一层薄薄的稻草，身上盖的……那是一床打了无数补丁，几乎看不出原色的破棉絮，又冷又硬，还散发着一股潮湿的霉味。

“姐，你醒了？”

一个怯生生的声音在炕边响起。

林愫艰难地转过头，看到一个约莫七八岁的小男孩，面黄肌瘦，一双大眼睛里满是担忧和惊喜。

他身上穿着不合时节的单衣，冻得嘴唇发紫，手里却紧紧捧着一个豁了口的陶碗。

记忆的碎片如潮水般涌来，与她原本的意识交织、融合。

她叫林愫，现代农业大学的高材生，植物学和食品工程双料博士。

而这具身体的原主也叫林愫，是一个年方十五的古代农家少女。

半年前，父亲上山砍柴时失足摔亡，留下体弱多病的母亲刘氏和年幼的弟弟林安。

家里没了顶梁柱，日子本就艰难，前几日一场倒春寒，原主不幸染了风寒，高烧不退，又无钱医治，一碗汤药没喝上，就这么香消玉殒，才让她这个异世孤魂占了身子。

“姐，喝点……喝点粥吧。”

林安小心翼翼地把碗递过来，碗里是清可见底的米汤，零星飘着几粒糙米，与其说是粥，不如说是刷锅水。

“安儿，让你姐姐先歇着。”

里屋传来一阵压抑的咳嗽声，刘氏扶着门框走了出来。

她不过三十出头，却己是鬓角斑白，一张清秀的脸庞因长期的病痛和忧愁而显得蜡黄憔悴。

她看着林愫，眼中含泪，“愫儿，你可算醒了，你要是再有什么三长两短，娘……娘也不活了。”

林愫的心猛地一揪，那是原主身体里残留的情感。

她挣扎着想坐起来，却发现浑身酸软无力，饥饿感如同无数只蚂蚁在啃噬着她的五脏六腑。

“娘，我没事。”

她的声音沙哑干涩，像被砂纸磨过。

刘氏颤颤巍巍地端过林安手里的碗，用一把破木勺搅了搅，舀起那几乎不存在的米粒，递到林愫嘴边：“快，趁热喝了，这是家里最后一点米了。”

最后一点米……林愫看着那碗清汤寡水，又看了看母亲和小弟那饿得凹陷下去的脸颊，一股强烈的酸楚和不甘涌上心头。

她不能喝。

她喝了，这对可怜的母子今天就要彻底饿肚子了。

她推开刘氏的手，摇了摇头，目光却变得异常坚定：“娘，我不喝。

这碗粥，你和安儿分了。

我去给你们找吃的。”

“胡说什么！”

刘氏的眼泪一下子就下来了，“你病刚好，身子虚着，外面天寒地冻的，你能去哪儿找吃的？

地里连根草芽都还没发，山上的野菜也得再等半个多月。

听话，快喝了，养好身子要紧。”

“是啊，姐，你喝吧，我不饿。”

林安也跟着劝，可他说话的时候，肚子却不争气地“咕咕”叫了两声，小脸瞬间涨得通红。

看着他们，林愫心中最后一丝迷茫和软弱被彻底驱散。

她继承了这具身体，就要承担起这份责任。

哭泣和绝望解决不了任何问题，他们需要的不是同情，而是食物，是活下去的希望！

“娘，安儿，你们相信我。”

林愫深吸一口气，用尽全身力气撑着炕沿坐了起来。

虽然身体虚弱，但她的眼神却明亮得惊人，仿佛蕴藏着一种刘氏和林安从未见过的力量，“书上说，天无绝人之路。

咱们屋后的那片山，就是咱们的粮仓。

别人找不到吃的，不代表我找不到。”

刘氏还想再劝，却被女儿那不容置疑的眼神震慑住了。

她记忆里的女儿，一向是懦弱胆怯的，何曾有过这般神采？

难道是……大病一场，把人烧得开窍了？

林愫不再多言，她掀开那床破棉被，穿上那双露着脚趾的旧布鞋，又将刘氏身上一件稍微厚实些的补丁外衣披在自己身上。

“娘，你和安儿在家等着，我去去就回。”

说罢，她便毅然决然地推开那扇吱呀作响的木门，走进了凛冽的寒风中。

屋外的景象比屋内更显萧条。

院子里光秃秃的，连根杂草都没有。

不远处的田地一片枯黄，毫无生机。

唯有背后那座连绵的青山，在薄薄的晨雾中，显得沉默而神秘。

在原主的记忆里，这座山叫“青龙山”，山里有野兽，寻常村民只敢在外围活动。

可对于林愫来说，这座未经现代工业文明开发的原始山脉，简首就是一个巨大的宝库！

“姐！

我跟你一起去！”

林安不放心，追了出来，手里还拿着一把小小的柴刀。

林愫回头，看到弟弟冻得发抖却依旧坚定的脸，心中一暖，点了点头：“好，跟紧我。”

姐弟二人深一脚浅一脚地往山上走。

林安对山路很熟，总能找到相对好走的路，但他不明白，姐姐为什么净往那些没人去的沟沟坎坎里钻，而且看的都是些没人要的“杂草藤蔓”。

“姐，你看的这些……都不能吃啊。”

林安忍不住提醒道。

林愫没有回答，她的目光正被一处山坳里的植物牢牢吸引。

那是一种藤本植物，叶子己经枯黄脱落，只剩下粗壮的褐色藤蔓攀附在岩石和枯树上。

她快步走过去，用手拨开地面上的枯叶，露出了下面粗壮的根茎。

“就是它！”

林愫的眼中迸发出狂喜的光芒。

“姐，这是葛藤啊，”林安一脸困惑，“这东西的根又硬又涩，连猪都不爱吃，咱们挖它做什么？”

林愫笑了，这笑容里充满了自信。

在现代，这可是好东西，葛根，富含淀粉，是制作葛根粉的上好原料。

古人不是不知道它能吃，而是缺乏有效的处理方法，无法去除其中的苦涩味和粗糙的纤维，所以才将它视为无用之物。

这，便是她的机会。

一个巨大的、足以改变他们命运的“信息差”。

“安儿，你信不信，姐姐能让这猪都不吃的东西，变成比白米粥还好喝的宝贝？”

林安将信将疑地看着姐姐，虽然不明白，但看到姐姐那自信满满的样子，他还是用力地点了点头。

“好，那我们动手！”

林愫体力不济，便指挥着林安。

她让林安用柴刀砍断藤蔓，然后顺着根茎往下挖。

这葛根长得极深，姐弟俩费了九牛二虎之力，才挖出几条婴儿手臂粗细的葛根。

这些葛根分量不轻，林愫捡了满满一兜，又在附近找了几样她认识的、可以作为调味品的野生香草，这才带着林安满载而归。

回到家时，刘氏正焦急地在门口张望，看到他们背着一堆“烂树根”回来，不由得大失所望，眼圈又红了：“愫儿，你这是做什么……挖这些东西回来，如何能果腹啊？”

“娘，您别急，看着就行。”

林愫没有过多解释，她知道，事实胜于雄辩。

她指挥着林安把葛根清洗干净，然后用家里的石臼费力地捣碎。

这个过程很辛苦，砸得她虎口发麻，但一想到即将到手的美味，她便充满了干劲。

葛根被捣成烂泥般的糊状后，林愫找来家里唯一一块还算干净的粗麻布，将葛根糊包起来，放在一个大木盆里，倒入清水，像洗衣服一样反复揉搓。

乳白色的浆水顺着麻布的缝隙流入盆中，而粗糙的纤维则留在了布包里。

刘氏和林安在一旁看得目瞪口呆，完全不明白女儿（姐姐）这番神神叨叨的操作意欲何为。

林愫将过滤出来的浆水静置了约莫半个时辰，盆底便沉淀下一层厚厚的、雪白的粉末。

她小心翼翼地倒掉上层的清水，剩下的，便是最纯净的葛根淀粉。

灶膛里重新燃起火焰，林愫将湿淀粉加水调成糊状，倒入锅中，用小火慢慢熬煮，一边煮一边用勺子不停地搅拌。

奇迹，就在刘氏和林安惊奇的注视下发生了。

锅里原本浑浊的米白色浆糊，随着温度的升高，竟然慢慢变得晶莹剔透，如同上好的白玉凝成的膏脂，散发出一种植物特有的清香。

林愫将熬好的“玉糜”盛在三个碗里，又将之前采来的野生香草捣碎，取其汁液，在每个碗里滴上几滴。

刹那间，一股奇异的清甜香气弥漫了整个茅屋。

“娘，安儿，快尝尝。”

刘氏和林安看着碗里那从未见过的、晶莹剔透、微微颤动的食物，迟迟不敢下筷。

这真是那些又硬又涩的树根做出来的？

林愫自己先用勺子舀了一勺放进嘴里。

入口温润滑嫩，几乎不用咀嚼就顺着喉咙滑了下去，带着一丝淡淡的甘甜和香草的芬芳，瞬间温暖了她空荡荡的胃。

那份满足感，让林愫几乎要热泪盈眶。

看到林愫吃了，林安也学着样子，小心地舀了一小口。

下一秒，他的眼睛猛地瞪圆了！

“甜的！

滑的！

好吃！

比……比过年吃的肉还好吃！”

他含糊不清地喊着，随即狼吞虎咽起来。

刘氏见状，也颤抖着手尝了一口。

那温热滑腻的口感，那清甜不腻的味道，瞬间抚平了她连日来的焦虑与绝望。

她不敢相信，这世间竟有如此美味的东西，而这，竟是女儿用那无人问津的葛藤根做出来的。

她看着林愫，眼神里充满了震撼与不可思议。

一顿“玉糜”，让这个濒临崩溃的家庭，第一次发出了满足的笑声。

吃饱喝足后，林愫站在门口，望着那片在暮色中显得愈发深沉的青龙山，心中再无半点畏惧。

对别人而言，那是贫瘠与危险的象征；但对她而言，那是一座尚未被发掘的巨大宝库。

葛根只是一个开始。

她脑子里还装着无数种植物的知识，无数种变废为宝的法子。

她要活下去，而且要带着母亲和弟弟，堂堂正正、有滋有味地活下去。

这乱世，这贫瘠的家，便是她林愫新生活的起点。