第一章 味觉知己香港的午后阳光透过“西西里风情”餐厅的百叶窗，
在白色桌布上投下条纹状的光影。面包举着相机，小心翼翼地对准面前那盘墨鱼汁海鲜烩饭。
黑亮的米饭间点缀着嫩粉色的虾仁、淡青的蛤蜊和翠绿的欧芹，
色彩对比鲜明得像一幅现代派画作。“光线还是不够理想。”他喃喃自语，调整着相机参数。
就在快门按下的一刹那，他的视线被邻桌吸引了过去。那是个看起来二十七八岁的女子，
独自坐着，面前是份提拉米苏。她吃得很慢，银匙垂直切入糕体，
抬起时带起细腻的马斯卡彭奶酪绒。不是美食家常见的评判式品尝，
而是近乎虔诚的专注——微微低头，睫毛在颧骨投下浅灰阴影，
仿佛整个世界只剩下这方甜点。面包注意到她右手虎口有粒小痣，随着舀取动作若隐若现。
她的吃相让他想起童年时第一次尝到巧克力时的自己，
那种全神贯注、仿佛在举行某种神圣仪式的模样。他不知不觉看了足足三分钟，
直到她突然抬眼，琥珀色的瞳仁直直看向他。“值得一试？”他听见自己问。这话唐突，
但美食专栏作者的身份是最好的幌子。女子唇角微扬，似笑非笑。“杏仁酒的比例很妙，
”银匙轻点盘沿，“可惜手指饼干浸得过了半分，底层有些湿糊了。”面包挑眉。
这家餐厅的提拉米苏向来备受赞誉，食评家们都夸赞其恰到好处的湿润度，
还是头回听到这般批评。“不信？”女子将甜品盘推向他，“自己试试。”他犹豫片刻，
终究抵不住好奇，用自己的勺子舀了一角。果然，底层的饼干过于湿软，
几乎融化在咖啡酒里，失去了应有的口感层次。“你说得对。”他惊讶地抬头，“我是面包，
‘味觉探寻者’专栏的作者。”“小咪。”她简洁地回答，
继续享用那盘“有缺陷”的提拉米苏，似乎完全不介意它的缺点。面包回到自己的座位，
却忍不住频频望向邻桌。小咪已经吃完了甜点，正小口啜饮浓缩咖啡，眼睛满足地眯起，
像只饱食后的猫。结账时，面包鼓起勇气递上名片：“如果你有兴趣，下周有家新开的法餐，
主厨是从巴黎回来的...”小咪接过名片，指尖轻轻擦过他的掌心，留下一丝微痒。
“周三晚上我有空。”她说，然后在名片背面写下一串数字，“打这个电话。”她离开后，
面包看着那张名片，不禁失笑。这大概是他经历过最古怪的“约会”邀请了。
第二章 美食同盟第一次正式聚餐订在一家隐蔽的私房法餐，只有六个座位，
需要提前三个月预约。面包靠专栏作者的身份才插队成功。小咪准时到达，
穿着简单的白色衬衫和深色牛仔裤，头发松松挽起。她对着菜单微微倾身，
鼻尖几乎要碰到纸页，那专注模样让面包想起学者研究古籍。“慢煮鸭肝配无花果酱，
”她喃喃自语，“应该选用斯特拉斯堡的鸭肝，脂肪比例最完美。”主厨恰好经过，
闻言惊讶地回头：“小姐去过阿尔萨斯？”“只在书上读过。”小咪微笑，
眼睛因谈论美食而闪闪发亮。那顿饭吃了三个小时。面包发现小咪的味觉敏锐得惊人，
能分辨出酱汁中加入了哪种蘑菇，能尝出葡萄酒产自哪个年份。更难得的是，
她不仅懂得品味，还能精准地描述感受。“这酥皮层次分明，黄油香气浓郁，
”她品尝千层酥时说道，“但烤制温度高了五度，底部有些过焦了。”主厨非但不生气，
反而频频点头，最后甚至赠送了他们一份特制甜点。走出餐厅时，香港已是万家灯火。
晚风拂过，带来海洋的气息。“谢谢你，很久没吃这么愉快的一餐了。”小咪说，
眼角弯成好看的弧度。“该我谢你，”面包真诚地说，“你的见解让这顿饭精彩多了。
”他们默契地没有道别，而是沿着街道漫步，讨论着刚才的菜肴，比较着与其他餐厅的差异。
在十字路口等红灯时，小咪突然说：“北角有家老牌云吞面，汤头用大地鱼和虾籽熬制，
鲜得能让人吞掉舌头。明天早上想去试试吗？”面包愣住了：“明早？七点？北角？
”“美食不等人。”小咪挑眉，那神态活像一只傲慢的猫咪，“怕早起？”“当然不怕！
”他急忙应下，心里却暗自叫苦。专栏作者的作息向来日夜颠倒，七点对他而言简直是深夜。
但第二天清晨，他还是准时出现在北角那家狭小的面店里。小咪已经就座，
面前摆着两碗热气腾腾的云吞面。“快尝尝，”她催促道，“面要趁热吃才劲道。
”面包呷了一口汤，眼前顿时一亮。汤头清澈却滋味浓郁，鲜香直冲头顶，
让人精神为之一振。云吞皮薄馅足，虾肉弹牙，猪肉香浓。“怎么样？”小咪期待地看着他，
仿佛这面是她亲手所做。“绝了！”面包只能挤出这两个字，忙着吃下一口。小咪笑起来，
那笑容明亮得让简陋的面店都蓬荜生辉。“我就知道你会喜欢。”从那以后，
每周三成了他们固定的美食探索日。他们吃遍香港大街小巷，从米其林三星到街边大排档，
从精致法餐到热气腾腾的煲仔饭。面包的专栏因小咪的洞察而越发精彩，
读者夸他笔下有食物的灵魂。其实哪是笔墨功夫，不过是他总在晚餐后赶回家，
将她说过的每句点评急急记下。笔记本扉页不知何时多了个猫爪涂鸦，
她某次用咖啡渍随手画的。第三章 默契与界限他们的关系保持在微妙的安全距离。
面包只知道小咪是自由职业者，似乎从事设计相关的工作，独自住在跑马地的一处小公寓。
小咪则从未打听面包的私事，只关心他的味觉和评论。有次他们试吃一家新开的川菜馆，
小咪被花椒麻得直吐舌头，眼泪汪汪的模样让面包忍不住大笑。“笑什么！”她嗔怪地瞪他，
却自己先笑了出来，“这麻味简直像在舌头上开派对，还是那种狂欢到凌晨三点的。
”面包拿起相机抓拍下那一刻：“这张照片标题就叫‘花椒的受害者’。”“删掉！
”小咪伸手来抢，指尖不经意擦过他的手背。两人同时顿住，一种微妙的电流在接触点窜动。
面包第一次注意到小咪的眼睛不只是琥珀色，还有些细碎的绿色斑点，像隐藏在林间的宝石。
“你的眼睛...”他脱口而出，又及时刹住车。小咪收回手，若无其事地继续吃饭，
但耳尖泛起的红晕出卖了她。“这水煮鱼的豆豉香很正宗，应该是永川豆豉。
”面包从善如流地接话：“肉质也鲜嫩，应该是活鱼现杀。”他们心照不宣地退回安全区，
但某种难以言说的张力已经开始悄然滋生。又一个周三，他们尝试一家日式烧鸟店。
的吧台前，空间狭小，两人的膝盖不时相碰。面包试图保持距离，却总是无意间触碰到她。
小咪似乎浑然不觉，全神贯注地欣赏主厨烤制鸡肉串的过程。“看那火候掌控，”她轻声说，
“炭火温度恰到好处，皮脆肉嫩，锁住了汁水。”面包点头，
却分心注意到她鼻尖上细小的汗珠，和随着咀嚼轻微晃动的发梢。他突然意识到，
自己越来越难以将视线从她身上移开。饭后，他们沿着维多利亚港散步。夏夜微风拂面，
对岸霓虹闪烁，倒映在漆黑的水面上，如同洒落的宝石。“你为什么这么爱吃？
”面包突然问，“我是指，超越常人的热爱。”小咪沉默片刻，目光追随着一艘渡轮的灯光。
“小时候家里经济不好，总是吃同样的便宜菜。我就靠着看美食节目想象味道。”她笑了笑，
那笑容里有一丝面包从未见过的脆弱，“后来能自己赚钱了，就发誓要尝遍天下美味。
食物最公平，只要你用心品味，它就回报你同等的快乐。
”面包想起自己童年那个永远摔不碎的盘子，那是祖母的传家宝。无论他怎么不小心，
盘子摔碎后总会自动合拢，连裂痕都不会留下。祖母说，
这盘子教会她的是：有些东西看似脆弱，实则坚韧；而有些看似牢固的，反而一击即碎。
他从未想过，这个道理有一天会用在感情上。第四章 暗涌半年过去，
他们的美食探险已经成了彼此生活中不可或缺的部分。面包甚至专门购置了一套高级厨具，
开始尝试复刻他们尝过的菜肴。第一个实验对象是小咪最爱的法式红酒炖牛肉。
他按照记忆中的味道，买了最好的牛腩肉、新鲜香草和一瓶不错的勃艮第红酒。
小咪来到他的公寓时，惊讶地发现餐桌上摆着与那家法餐厅一模一样的餐具和摆盘。
